Dissetante al punto giusto, il the freddo con menta e limone è un must tra le bevande estive. Allora, perché non preparare questo magico infuso con le nostre mani?
La ricetta è davvero molto semplice e richiede pochi e semplici ingredienti. Come the ho scelto uno classico di ottima qualità, ma potete optare anche per un buon the nero. Per aromatizzare ho usato foglie di menta e succo di limone, il tutto dolcificato con lo zucchero di canna. Spicchi di limone e cubetti di ghiaccio per rendere la bevanda ancor più fresca e ricca di vitamina C.
Se vi piacciono i the alla frutta, provate anche il :
Fate bollire l’acqua e mettete in infusione le quattro bustine di the classico o nero, per 5 minuti.
Togliete le bustine di the, quindi aggiungete le foglie di menta ben lavate e lo zucchero di canna. Mescolate bene e lasciate riposare per 10 minuti.
Ora, filtrate il the in modo da eliminare le foglie di menta e versate il succo di limone. Trasferite il the in una caraffa e completate con qualche spicchio di limone.
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Ponete il the in frigo e lasciate riposare per un paio di ore.
Servite il the freddo con cubetti di ghiaccio e una fogliolina di menta.
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