Lenticchie in umido. Piatto unico
Lenticchie in umido. Piatto unico Le lenticchie sono tra i legumi più consumati in Italia, contengono non solo proteine ma…
Le buone pietanze stuzzicano l'appetito…
Categoria: Contorni
Bastoncini di zucchine al forno
I bastoncini di zucchine sono un contorno molto stuzzicante, la loro panatura è arricchita da un mix di erbe aromatiche…
Tegoline in tecia…a modo mio
Le tegoline in tecia sono una ricetta tipica Veneta molto diffusa anche in Friuli, nello specifico a Pordenone che si…
Insalata estiva, sostanziosa, semplice e veloce
Insalata estiva ricca di proteine e sali minerali. Un piatto unico da preparare quando avete ospiti improvvisi, tanto saporita sara…
Contorno caldo di verdure miste
Un contorno caldo di verdure è quello che ci vuole in questo periodo di grande freddo, in inverno gli ortaggi…
Crocchette con patate di casa mia
Le crocchette con patate sono una sfiziosità molto gradita da grandi e piccini, ottime sia come contorno che come antipasto.…
Cipolla di Tropea pastorizzata, che rimane rossa
La cipolla in cucina non può mai mancare, che sia quella rossa di Tropea, quella dorata oppure la bianca. Un…
Carciofi gratinati, contorno perfetto
I carciofi gratinati sono una pietanza che si presta come contorno a carni sia rosse che bianche…con la carne d’agnello…
Catalogna, varietà di cicoria. Ricetta e consigli
La catalogna è una varietà di cicoria gigante, così la definisco io, che non dovrebbe mai mancare dalle nostre tavole.…
Frittata di uova e patate, finger food
Frittata di uova e patate…una ricetta molto scenografica che richiama il clima Natalizio. Un finger food ottimo come centrotavola, da…