Calzoni semintegrali
I calzoni semintegrali sono molto sfiziosi, il loro ripieno alla mediterranea è il classico e intramontabile pomodoro e formaggio. L’aggiunta... Continua »
Categoria: Focacce siciliane
Calzoni fritti
I calzoni fritti fanno parte del vasto assortimento della rosticceria Siciliana. Esiste anche la versione al forno di cui vi... Continua »
Calzoni al forno Siciliani
I calzoni al forno Siciliani sono ripieni di formaggio fresco, prosciutto cotto e pomodoro. Questo ripieno è un classico che... Continua »
Scacce alla parmigiana
Le scacce alla parmigiana sono una specialità Siciliana, le più famose sono quelle Ragusane, ma in altre città sono molto... Continua »
Arancine anche con video-ricetta
Le arancine con videoricetta che vi propongo sono quelle tipiche Palermitane di forma rotonda un pò schiacciata che assomiglia all’arancia... Continua »
Girelle con farina integrale
Le girelle con farina integrale sono talmente belle che si mangiano con gli occhi ma sopratutto sono buone e sfiziose.... Continua »
Pane con uova e pomodoro
Il pane con uova e pomodoro nasce da un’idea di riciclo, mia mamma mi ha insegnato che il pane raffermo... Continua »
Rotoli di pane al latte farciti
I rotoli di pane al latte sono una mia ricetta rivisitata. Si differenziano dalle mignolate sopratutto nell’impasto a cui ho... Continua »
I Cestini di pane con l’uovo-Panareddra siciliani
I cestini di pane con l’uovo sodo ” chiamati -i panareddra- in Sicilia tantisimi anni fà venivano regalati ai bambini,... Continua »
Il pane Siciliano…
Il pane Siciliano è caratterizzato dal sesamo in superficie……ma sopratutto dall’uso della semola di grano duro. La mia ricetta non... Continua »