Crema al caffè per un espresso fatto in casa
La crema al caffè altro non è che un preparato per zuccherare il caffè fatto con la moka con la... Continua »
Categoria: Consigli alimentari
Catalogna, varietà di cicoria. Ricetta e consigli
La catalogna è una varietà di cicoria gigante, così la definisco io, che non dovrebbe mai mancare dalle nostre tavole.... Continua »
Dolcetti con ricotta
I dolcetti con ricotta sono molto semplici da preparare sopratutto se prendete l’abitudine di congelare ciò che vi avanza quando... Continua »
Trito di verdure per soffritto
Il trito di verdure in cucina è indispensabile per la preparazione di tante pietanze, quindi facciamone una scorta, il mio... Continua »
Pomodoro di scorta
Il pomodoro di scorta è una grande risorsa in cucina! Adesso vi svelo il mio metodo di conservazione molto facile,... Continua »
Basilico tutto l’anno 2
Il basilico tutto l’anno lo possiamo avere in tantissimi modi e metodi questo che vi propongo oggi è il più... Continua »
Basilico tutto l’anno
Il basilico tutto l’anno? Ebbene si, vi suggerisco di provare il mio metodo collaudatissimo. Di modi per conservare il basilico... Continua »
Cottura al forno in estate
La cottura al forno in estate volendo può essere sostituita con l’uso di tegami e padelle. Venite a leggere alcuni... Continua »
Crema facile per colomba, panettone e pandoro
La crema facile per farcire colomba, panettone e pandoro è ottima anche per torte e guarnire cupcake. L’dea di congelarla... Continua »
Ciliegie come congelarle
Le ciliegie come congelarle? Provate il mio metodo collaudatissimo…. preparare dolci con ciliege d’inverno ora è possibile. Adesso vi do... Continua »