Dadolata di pesce spada in giallo
E come si suole dire” Venerdì pesce”….ricetta gustosissima! PER 2 PERSONE 2 tranci di pesce spada…
Le buone pietanze stuzzicano l'appetito…
Category: Secondi con pesce
Seppie in umido con contorno di catalogna
Le seppie in umido sono un secondo a base di pesce molto versatile, cuociono in breve tempo e rimangono morbide…
Spiedini di sushi marinati a modo mio
Gli spiedini di sushi sono una mia idea personale poichè non gradisco il pesce crudo. La loro preparazione richiede una…
Sogliole alla mugnaia, in Francese a la meuniere
Le sogliole alla mugnaia sono un pesce delicato e saporito allo stesso tempo. L’uso della farina integrale per la panatura…
Triglie raguttate con verdure
Le triglie raguttate sono un secondo piatto ricco e saporito che in alternativa alla classica scarpetta ci condite anche la…
Nasello all’acqua pazza, ricetta facile
Il nasello all’acqua pazza è una ricetta tipica Napoletana, vi conviene saltare il primo che sostituirete con un buon panino…
Pesce spada con dadolata di verdure e citronette
Il pesce spada con dadolata di verdure è reso stuzzicante e sfizioso dal condimento con la citronette. Piatto semplice e…
Filetti di pesce con salsa al limone e curcuma
I filetti di pesce che siano essi freschi o surgelati sono un’ottima soluzione per preparare un pasto semplice e veloce.…
Alici sposate con insalata di finocchi, arance e ravanelli
Le alici sposate sono ottime sia con l’aperitivo che come secondo piatto, volendo potete sostituire le alici con le sardine.…
Nasello con patate
Il nasello con patate mia Mamma lo chiamava “Agghiotta”ma il suo modo di prepararlo non prevedeva le olive verdi, capperi ecc..…