ANTIPASTI DI PASQUA DA FARE IL GIORNO PRIMA

Polpettine di mortadella e ricotta deliziose polpette di ricotta con mortadella e una copertura di granella di pistacchio perfette come antipasto, finger food o da servire per accompagnare un gustoso e sfizioso aperitivo. Le polpette mortadella e ricotta sono senza cottura cottura e le potete preparare anche con anticipo quindi ottime se volete anticiparvi con […]

Tramezzini al tonno gustosi e facili da fare sono perfetti non solo come antipasto. Questi serviti come spiedino sono l’ideale anche in un buffet, li ho infatti infilati in uno stecchino e ho messo 5 pezzi, ovviamente poi li potete servire singolarmente o fare degli spiedini di tramezzini con meno pezzi. I tramezzini tonno e […]

Rotolini al salmone e avocado sono deliziosi e li preparate in pochissimo tempo. Queste girelle con salmone e avocado sono una sorta di sushi al salmone ma al posto del riso c’è il pane per tramezzini, quindi molto più veloci da realizzare in quanto non va preparato il riso per la cottura. I rotolini avocado […]

Tartine con salame e olive sono facili da fare e sono sfiziose oltre che belle da vedere, sono perfette da servire come antipasto, in un buffet o per accompagnare un aperitivo. Questi canapè con salame vi consiglio di preparali all’ultimo momento saranno più freschi e le fette di pane più fragranti, ma se non avete […]

Tramezzini prosciutto e funghi deliziosi tramezzini arrotolati perfetti poi da tagliare a rondelle o da gustare intero. Sono ottimi e comodi da portare al mare, in montagna o un pic nic o perché no se non siete così fortunati li potete gustare in ufficio durante la pausa pranzo. Per questi tramezzini farciti ho usato del […]

Uova sode ripiene di tonno un delizioso antipasto da servire freddo, lo preparate in poco tempo ed è perfetto per ogni occasione. Le uova sode al tonno sono ottime anche da servire per accompagnare un aperitivo o servite in un buffet, a Venezia vengono servite nei baccari le tipiche osterie veneziane, come cicchetto. Le uova […]

Le uova ripiene sono uno sfizioso antipasto, oppure lo potete usare anche come secondo piatto a seconda delle vostre esigenze di menù. Sono molto facili da fare e non ci vuole neppure molto tempo per realizzarle. Le potete preparare con qualche ora d’anticipo e conservarle in frigo fino al momento di consumarle. La crema d’asparagi […]

Polpette di tonno e philadelphia un delizioso secondo piatto perfetto anche da servito come antipasto, in un buffet o per accompagnare un aperitivo sfizioso. Le polpette tonno e philadelphia al forno sono leggere e le potete preparare sia con il tonno in scatola sott’olio che il tonno in scatola al naturale. Le polpette philadelphia e […]

Rotolini di mortadella e pistacchio sono sfiziosi e si preparano con facilità. Questi rotolini di pancarrè e mortadella non hanno bisogno di cottura e li potete preparare anche da servire in un buffet o per accompagnare un aperitivo. Le girelle di mortadella le potete preparare con anticipo e solo al momento di servirle le tagliate, […]

Limoni ripieni di tonno un delizioso antipasto facile da fare e li potete preparare con anticipo e conservarli in frigorifero fino al momento di servirli. I limoni ripieni con salsa tonnata fatta con le uova sode sono ottimi da servire anche in un buffet o per accompagnare un aperitivo sfizioso e raffinato. La polpa del […]