Polpette di tonno e philadelphia un delizioso secondo piatto perfetto anche da servito come antipasto, in un buffet o per accompagnare un aperitivo sfizioso. Le polpette tonno e philadelphia al forno sono leggere e le potete preparare sia con il tonno in scatola sott’olio che il tonno in scatola al naturale. Le polpette philadelphia e tonno hanno una base di cracker che potete eventualmente sostituire con la stessa dose di taralli o grissini. Le polpette con tonno in scatola hanno una panatura croccante di semi di sesamo, che donerà un profumo e un sapore ancora più particolare una volta cotte in quanto il sesamo tostato è buonissimo. Se state cercando una variante senza cottura vi consiglio le POLPETTE DI TONNO E RICOTTA SENZA COTTURA buone e facili. Ora a andiamo a vedere come fare le Polpette di tonno e philadelphia e se le provate fatemi sapere.Barbara
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Ingredienti per preparare le polpette di tonno e philadelphia
Strumenti
Come preparare le polpette di tonno e philadelphia
Iniziamo a preparare le Polpette di tonno e philadelphia, versate nel frullatore i cracker
frullateli per qualche minuti fino ad ottenere una farina.
Versate in una ciotola il tonno a cui avrete tolto l’olio,
aggiungete il philadelphia e lavorate con una forchetta finta d ottenere una crema.
Aggiungete del pepe
ed i cracker tritati, lavorate bene con una forchetta in modo da ottenere un composto omogeneo.
Con le mani formate le polpette,
passatele nei semi di sesamo
man mano disponetele in una pirofila, fate cuocere a forno statico già caldo a 180C° per 15 minuti, oppure in friggitrice ad aria a 200C° per 7 minuti.
Servite le Polpette di tonno e philadelphia calde oppure sono buone anche a temperatura ambiente.
Come si conservano le polpette di tonno e philadelphia
Le conservate in frigorifero per 2/3 giorni
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