PASTA CREMOSA AI QUATTRO FORMAGGI
PASTA CREMOSA AI QUATTRO FORMAGGI La salsa ai 4 formaggi è preparata sciogliendo nel latte, a fuoco basso, i vari formaggi ridotti in pezzetti o grattugiati, e amalgamando il tutto alla pasta lessata e scolata ben al dente, ottenendo un buon primo piatto: Pasta cremosa ai quattro formaggi. …
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EMPANADAS ARGENTINAS
EMPANADAS ARGENTINE L’Empanadas argentinas sono delle piccole focaccine di pasta ripiene di carne di manzo tritata, uova, cipolle e spezie proponendovi la versione con cottura al forno (se gradite sono squisite anche fritte). L’empanadas argentinas sono una pietanza di origini argentine anche se sono molto diffiuse in tutta l’America…
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PASTA CON SUGO ALLE OLIVE
TAGLIATELLE CON SUGO ALLE OLIVE Le tagliatelle con sugo alle olive e’ un primo piatto di pasta fresca condito con sugo fatto in casa con l’aggiunta di concentrato di pomodoro. La pasta al sugo di olive e’ una ricetta facile e veloce da preparare, ideale da realizzare per un…
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CREMA DI PEPERONI E MANDORLE
CREMA DI PEPERONI E MANDORLE La crema di peperoni e mandorle e’ una ricetta base per salse e condimenti, preparata in questa versione facile e veloce e’ ottima da gustare per farcire le vostre bruschette per un aperitivo oppure per condire un primo piatto di pasta o riso, per…
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HAMBURGER DI POLLO IMPANATI SIMIL MC DONALD’S
HAMBURGER DI POLLO IMPANATI SIMIL MC DONALD’S Quante volte abbiamo desiderato realizzare a casa gli hamburger o i burger king di pollo come al MC Donald’s: hamburger di pollo impanati. Allora eccovi la ricetta veloce per mangiare gli hamburger di pollo in modo diverso dal solito, un secondo piatto di carne…
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RISOTTO ALLA MILANESE CON LARDO DI COLONNATA E PECORINO DI FOSSA
RISOTTO ALLA MILANESE CON LARDO DI COLONNATA E PECORINO DI FOSSA Il Risotto alla Milanese con lardo di colonnata e pecorino di fossa e’ un primo piatto semplice da preparare, bastano pochi ingredienti per preparare questa ricetta dal sapore delicato e gustoso. Pertanto oggi per pranzo vi propongo un primo…
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