Anche tu, quando arriva il caldo, hai voglia di preparare qualcosa di fresco ma senza passare ore ai fornelli?
Io sì! In estate cerco sempre ricette pratiche, leggere e preparate con ingredienti semplici, che siano buone da gustare appena fatte ma anche perfette da portare al mare, in ufficio o per un pranzo all’aperto.
Per questo ho raccolto 10 primi piatti freddi economici, facili da preparare e perfetti per tutta la famiglia. Pasta fredda, riso, cous cous e tante altre idee semplici che dimostrano come bastino pochi ingredienti per portare in tavola piatti davvero gustosi.
Spero che questa raccolta ti aiuti a trovare l’idea giusta per i tuoi pranzi estivi e a rendere la cucina ancora più semplice e conveniente.
Pronta a scoprire le mie proposte? Ecco 10 primi piatti freddi economici, perfetti per affrontare l’estate con gusto e senza spendere troppo.
Perfetti per ogni occasione
PASTA FREDDA CON VONGOLE,POMODORINI E SURIMI: la ricetta estiva dal profumo di mare
Quando le temperature salgono, la voglia di piatti freschi e saporiti si fa sentire! La pasta fredda con vongole, pomodorini e surimi è la risposta perfetta
Pasta veloce con zucchine
Oggi ho preparato una pasta con zucchine davvero veloce. Nel frattempo che cuoceva la pasta ho preparato il condimento, davvero molto semplice.
Pasta fredda zucchine, tonno e pomodorini
La stagione della pasta fredda è arrivata. Con queste temperature meno stiamo ai fornelli e meglio è. Oggi ho preparato una pasta fredda con zucchine, tonno e pomodorini.
Farfalle Tonno e Olive
Le farfalle tonno e olive è un primo piatto che si prepara in 10 minuti. Giusto il tempo di cottura delle farfalle. Nel frattempo che la pasta cuoce ,si prepara il tonno e le olive e il piatto è pronto. Le farfalle tonno e olive possono essere mangiate calde , che fredde il giorno dopo. […]
Pasta fredda melanzane e pomodorini
Oggi Ho preparato questa gustosissima pasta fredda con le melanzane e i pomodorini, perfetta per questi ultimi giorni di temperature estive, provatela e fatemi sapere se vi è piaciuta!!!
Pasta Fredda, pomodorini e origano
Con questo caldo la voglia di cucinare è sempre meno, e quando si accendono i fornelli lo si fa per cucinare in abbondanza ahahahahahah Oggi ho preparato questa pasta fredda con pomodorini e origano, fresca e leggera. Da preparare in anticipo è perfetta.
Pasta Fredda pancetta , pomodorini e feta
Ultimamente sono in fissa la con Feta, mi piace troppo, ah a proposito è ottima anche nella pizza….Provatela!!! Oggi ho deciso di preparare questa pastasciutta fredda, ma non ho resistito e l’ho assaggiata tiepida e mi è piaciuta tantissimo. Quindi provatela e a voi la scelta !!
Quinoa con verdure
Oggi voglio condividere con voi questo piatto .Conoscete la quinoa? Io l’ho scoperta da pochissimo , e devo dire che il risultato è stato davvero sorprendente.Ultimamente sto mangiando pochissimi carboidrati ,sto preferendo molto di più i cereali. Oggi infatti ho preparato la quinoa. Provatela perché è davvero buona. E sostituisce tranquillamente la pasta o il […]
Orzo perlato con zucchine, pomodorini e rucola
Ultimamente ,sia su Facebook che Instagram,ricevo tantissime richieste di ricette Light.Ricette un po più sane e salutari insomma , pensate anche per chi ha intolleranze e per chi ,proprio come me ,vuole tornare in forma. Allora oggi ho deciso di condividere con voi la ricetta del mio pranzo. Devo ammettere che e’ la prima volta […]
Penne integrali tonno ,pomodoro e pesto
Anche oggi voglio sfatare uno dei tanti mitiche per dimagrire bisogna eliminare i carboidrati…io non ci riuscirei mai….e oggi ho voluto provare un primo piatto fresco e leggero…davvero ottimo…. INGREDIENTI; 250 gr di penne integrali 1 pomodoro maturo grande 80 gr di tonno al naturale 2 cucchiaini di pesto al basilico olio evo sale PREPARAZIONE; […]
Se questa raccolta ti è piaciuta, sul blog trovi tante altre idee facili e veloci perfette per ogni occasione, tutte spiegate passo passo.
Hai già scelto quale provare? 😍
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Ci vediamo alla prossima ricetta!
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