Gli spaghetti con pesce spada pinoli e uvetta sono un piatto dagli abbinamenti di sapore peculiari, abbastanza insoliti…
I bocconcini di pesce spada con cipolle di Tropea sono un secondo leggero e sfizioso. Il classico salmoriglio…
Gli spaghetti con peperoni e alici sono un gustosissimo primo facile da preparare e se come me, vi…
La pasta in crema di robiola al prezzemolo e salmone affumicato è una ricetta sfiziosa e invitante ma…
Le polpette di manzo e pollo con uvetta ripiene di parmigiano sono delle ottime e inusuali polpette ripiene.…
Le cotolette di alici al forno sono una variante delle classiche cotolette di alici fritte. Leggere e digeribili,…
Amo i gamberoni e quando riesco a trovarli freschi non me li lascio mai scappare. Questi crostacei si…
I capunti, più conosciuti come cavatelli, sono un tradizionale formato di pasta originario del Molise successivamente adottato anche…
Alcune volte le ricette nuove vengono ispirate da un suono, un colore, un profumo e inizi a comporle…
Il pollo e verdure allo zafferano in tajine è una rivisitazione semplificata di un classico della cucina marocchina.…
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