Spaghetti incamiciati con le zucchine
Gli spaghetti incamiciati con zucchine e uova sono un primo piatto gustoso e nutritivo. Le proteine contenute nelle uova si uniscono alle proprietà antiossidanti delle zucchine. Gli ingredienti si completano con una bella spolverata di formaggio. Questi spaghetti incamiciati sono una variante di quelli cacio e uova tradizionali. Noi li…
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Pasta zucchine e gamberetti light per una cena al top
Pasta zucchine e gamberetti light è un primo piatto fresco e veloce da preparare. Lo abbiamo provato per la prima volta, l’estate scorsa, in Sicilia e abbiamo deciso di sperimentarlo per una cena poco impegnativa, ma senza rinunciare al gusto e a quel tocco di originalità che contraddistingue questo primo.…
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Bavette vongole e zucchine, mare e terra sulla tavola
Bavette vongole e zucchine è uno di quei piatti che viene voglia di mangiare quando non si ha troppo tempo per cucinare cose complicate, ma non si vuole rinunciare al gusto. L’accostamento delle zucchine è perfetto con il sapore delle vongole, esaltandone ancor di più la freschezza ed il sapore.…
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Pizzelle di sciurilli: la ricetta napoletana della nonna
Le pizzelle di sciurilli e zucchine, così chiamate a Napoli (dal nome del fiore di zucca nel dialetto napoletano) è un contorno particolarmente gradito al palato, fatto di zucchine e fiori di zucca fritti in padella. Il fritto napoletano è tradizione antichissima ed è stato da subito amato da tutti. Subito…
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