Pasta cozze e fagiolini
La voglia d’estate non è ancora finita? Allora questo piatto è adatto a far rivivere atmosfere estive con un tocco di freschezza per l’organismo: pasta cozze e fagiolini. Un primo piatto veloce con una verdura rinfrescante per l’apparato gastrointestinale: i fagiolini, ottimi per combattere i sintomi della stitichezza, in quanto…
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Spaghetti con le acciughe
Gli spaghetti con le acciughe sono un piatto velocissimo e gustoso, da leccarsi i baffi per chi ama il sapore del mare e il salato delle acciughe. Ci sono tantissime varianti di questa ricetta: c’è chi aggiunge uvetta e pinoli, chi mescola acciughe ed alici. Dipende dai gusti. Se avete…
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Spaghetti con i lupini alla Marittella
Esistono tantissimi primi piatti di mare, a base di cozze, vongole, gamberoni, calamari. E dei lupini? Cosa c’è da sapere su questi frutti di mare? Prima di tutto, i lupini sono presenti in grandi quantità soprattutto nel Mare Adriatico ed hanno una dimensione diversa dalle vongole, lo stesso vale per…
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