Cucinare divertendosi
Torta tanto light con tanta frutta Volete una torta morbidissima e super leggera?seguite la nostra ricetta e farete fatica a credere che sia così buona. Ingredienti: 3 uova 120 grammi zucchero 150 grammi farina 100 ml di latte 500 grammi frutta (mele e banane) Cannela qb Buccia di un limone grattugiata 1 bustina di lievito […] Read more…
Voglia di una buona fetta di salame di cioccolato ma dovete rinunciarci per colpa del burro o dei grassi contenuti nel cioccolato? Ecco a voi la nostra ricetta del Salame di cioccolato light senza cioccolato Ingredienti: 150gr di biscotti secchi 100 gr di zucchero a velo 125gr di yogurt bianco 50 gr cacao amaro 30 […] Read more…
Oggi vogliamo introdurvi sul tema pasquale con una Colomba pasquale salata ripiena. Ingredienti: 500 gr. di farina Manitoba 25 gr. di lievito di birra fresco 300 gr. di latte 7 gr. di sale 50 gr. di margarina morbida 60 gr. di zucchero Per spennellare 1 uovo Latte qb. Procedimento: Mettete in una planetaria la farina,lo […] Read more…
oggi abbiamo provato a fare i famosi “Tuc” fatti in casa,ed il risultato diciamo che è stato ECCEZIONALE… ecco a voi i nostri biscotti salati simil “Tuc” Ingredienti per circa 25 biscotti: 100 grammi di farina 35 grammi di olio di semi 25 grammi di zucchero 20 grammi d’acqua 2 grammi di lievito per torte […] Read more…
Oggi vi portiamo nella cucina di nostra nonna per farvi assaggiare un suo piatto storico… il pollo della nonna Nuna Ingredienti: 5 pezzi di pollo (coscia, sovracoscia, quarto posteriore) Sale qb 1 bicchiere di vino bianco Spezie a piacere Una testa d’aglio (facoltativo) Preparazione: In una padella a freddo unisco il pollo, il bicchiere di […] Read more…
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