Cucinare divertendosi
oggi vi portiamo a casa di nostra zia Lucia, vi offriremo una fetta della sua mitica torta all’arancia. Ingredienti : 5 uova 150 grammi di olio di girasole 1 bustina di lievito 200 grammi di zucchero 250 grammi di farina La buccia grattugiata di 2 arance. Per lo sciroppo utilizzate il succo delle 2 arance […] Read more…
Oggi vi proponiamo dei panini veramente gustosi: I panini ai peperoni. Questi panini si distinguono sia per l’impasto del pane sia per i peperoni che non vengono messi a crudo ma vengono trifolati precedentemente. Ingredienti: 900 grammi di farina 00 100 grammi di fecola di patate 25 grammi di sale 25 grammi di lievito di […] Read more…
Oggi avevamo bisogno di una crema per la nostra torta, ed abbiamo optato per una crema senza uova. Ingredienti : 200 ml di panna vegetale 250grammi di mascarpone 3 cucchiai di nutella. Preparazione: Prendete il mascarpone e cominciate a farlo montare da solo dentro una planetaria.aggiungete la nutella e fate montare molto bene. Se lo […] Read more…
Oggi vi vogliamo offrire un vento di novità in cucina, delle girandole di pasta sfoglia dolci o salate. Ottima ricetta finger food. Ingredienti per circa 20 girandole: Una pasta sfoglia rettangolare Ripieno a vostro piacimento, noi le abbiamo fatte dolci con la marmellata di pesche. Procedimento: Stendete la pasta su di un piano , suddividetela in […] Read more…
Oggi vi proponiamo una ricetta speciale, una ottima torta di mele VERAMENTE senza uova e burro ingredienti: 125 gr di farina integrale 100 gr farina bianca 50 gr farina di riso 150 spremuta di arancia 8 cucchiai di olio di girasole 2 cucchiai di miele 1 bustina di lievito per dolci 2 mele 160 gr di […] Read more…
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