pollo

pollo della nonna Nuna

Oggi vi portiamo nella cucina di nostra nonna per farvi assaggiare un suo piatto storico… il pollo della nonna Nuna Ingredienti: 5 pezzi di pollo (coscia,  sovracoscia, quarto posteriore) Sale qb 1 bicchiere di vino bianco Spezie a piacere Una testa d’aglio (facoltativo) Preparazione: In una padella a freddo unisco il pollo, il bicchiere di […] Read more…

rollè di pollo ripieno

oggi vi presentiamo una variante dell’arrosto classico: il rollè di pollo ripieno ingredienti: 1 petto di pollo intero Fagiolini o verdura a piacere Formaggio a fette Prosciutto cotto Sale qb Olio 1 bicchiere di vino bianco procedimento: Lessare i fagiolini in acqua bollente salata, scolarli e farli raffreddare. Prendere un petto di pollo intero e […] Read more…

straccetti di pollo speziati

vogliamo presentarvi i nostri straccetti di pollo speziati veramente molto buoni e saporiti, i vostri bambini non sapranno resistere… ingredienti: 300 grammi di petto di pollo 2 uova Pan grattato Paprika Curry Sale qb Olio per friggere procedimento: Tagliate a listarelle irregolari il petto di pollo immergeteli in 2 uova sbattute e precedentemente salate. A […] Read more…

bistecche di pollo croccante ai cereali al forno

oggi vi stupiamo con un piatto molto semplice che vi permetterà di riciclare i cornflakes che i vostri bimbi non vogliono più: le bistecche di pollo croccante ai cereali Ingredienti: bistecche di pollo uova farina latte cornflakes sale q.b. preparazione: mettete le vostre bistecche di pollo in un contenitore capiente, copritele con del latte e […] Read more…

involtini di pollo ripieni

se vi piace il pollo, questa è la ricetta che fa per voi. ingredienti: pollo a fette spinaci, formaggio splamabile, fagiolini, formaggio svizzero procedimento: prendete le fette di pollo e metteteci nel mezzo i condimenti, noi abbiamo unito gli spinaci con il formaggio spalmabile ed i fagiolini col formaggio svizzero. chiudeteli e passateli in padella. […] Read more…