Cucinare divertendosi
migliaccio senza burro Il migliaccio è un piatto semplice e gustoso della tradizionale cucina campana. Il migliaccio è una specie di polenta cotta al forno o semplicemente fritta e rappresenta il piatto principe del martedì grasso (Carnevale), nelle varianti dolce e salata. La variante dolce è la variante povera della sfogliatella napoletana e al […] Read more…
oggi vi presentiamo la nostra specialissima torta al limone (che si scioglie in bocca) abbiamo scoperto questa torta per caso, e vi assicuriamo che una volta assaggiata non ne potrete più fare a meno. ingredienti: 3 uova 200 grammi di zucchero 250 grammi di ricotta 80 grammi di fecola di patate 80 grammi di farina […] Read more…
rotolo ricoperto al cioccolato e ricotta Read more…
oggi vi presentiamo un dolce tipico pasquale della campania, rivisitato a modo nostro, con l’aggiunta un tocco milanese…ecco a voi la nostra pastiera di riso ingredienti per la frolla: 1 uovo 2 tuorli 200 grammi di zucchero 250 grammi di burro 500 grammi di farina 1/2 bustina di lievito per dolci aroma limone ingredienti per […] Read more…
cheesecake alla ricotta Read more…
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