straccetti di pollo speziati

vogliamo presentarvi i nostri straccetti di pollo speziati
veramente molto buoni e saporiti,
i vostri bambini non sapranno resistere…

ingredienti:

300 grammi di petto di pollo
2 uova
Pan grattato
Paprika
Curry
Sale qb
Olio per friggere

procedimento:

Tagliate a listarelle irregolari il petto di pollo immergeteli in 2 uova sbattute e precedentemente salate.
A parte preparare un composto di pan grattato, Curry, paprika e sale le quantità delle spezie sono a piacere in base ai propri gusti, se piace piccante anche una spolverata di peperoncino in polvere xi sta bene!).
Impanare il pollo del pan grattato speziato e friggere qualche minuto in olio bollente.
Asciugare in carta da cucina e servire von un’insalata fresca!