PURCIADDUZZI
Come per magia è arrivato il Natale. Ora i giorni passano così velocemente che non... Continua »
Tag: Salento
PURCIADDUZZI E CARTELLATE
Tra i dolci di Natale i “purciadduzzi” e le “cartellate” sono i miei preferiti. Dopo... Continua »
FRUTTONI DI LECCE
Ultimamente si parla molto del Salento, splendida regione del sud della Puglia. Brucia molto la... Continua »
PISELLI IN UMIDO
Si chiamano piselli primavera, ma questi piselli la primavera non la stanno portando, visto che... Continua »
PASTICCIOTTI LECCESI STEP BY STEP
I Pasticciotti sono il dolce per antonomasia del Salento, in particolare del Leccese, ma non... Continua »
LASAGNA DI CARCIOFI ALLA BESCIAMELLA
Eccomi ancora alle prese con i carciofi, verdura di stagione che, come già detto... Continua »
CICERI E TRIA
Ieri e oggi ho avuto il piacere di deliziare il mio stomaco con questo meraviglioso... Continua »
SAPA DI MOSTO D’UVA O COTTO
SAPA DI MOSTO D’UVA o COTTOEccomi al solito appuntamento annuale di fine estate a preparare... Continua »
TESTE OF MILANO 2015 SHOWCOOKING
Questi ultimi mesi sono stati abbastanza frenetici per quanto riguarda il mio blog e non... Continua »
ORECCHIETTE “i maritati”
Ai tempi della scuola elementare ricordo che la maestra ci raccomandava sempre di non fare... Continua »