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Tag: Salento

PURCIADDUZZI
Scritto il 18 Dicembre 201719 Novembre 2020
Pubblicato inDOLCI , dolci di Natale , dolci pugliesi , feste , FINGER FOOD

PURCIADDUZZI

Come per magia è quasi arrivato il Natale. Ora i giorni passano così velocemente che…
PURCIADDUZZI E CARTELLATE
Scritto il 18 Dicembre 201619 Novembre 2020
Pubblicato inDOLCI , dolci di Natale , dolci pugliesi , feste , FINGER FOOD , Puglia , ricette regionali

PURCIADDUZZI E CARTELLATE

Tra i dolci di Natale i “purciadduzzi” e le “cartellate” sono i miei preferiti. Dopo…
FRUTTONI DI LECCE
Scritto il 1 Luglio 20162 Marzo 2019
Pubblicato inbiscotti , crostate , dolce della domenica , DOLCI , dolci pugliesi , FINGER FOOD , pasta base , PRODOTTI FORNO , Puglia , regioni , ricette regionali , Senza categoria

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Ultimamente si parla molto del Salento, splendida regione del sud della Puglia. Brucia molto la…
PISELLI IN UMIDO
Scritto il 5 Maggio 2016
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PISELLI IN UMIDO

Si chiamano piselli primavera, ma questi piselli la primavera non la stanno portando, visto che…
PASTICCIOTTI LECCESI STEP BY STEP
Scritto il 10 Aprile 2016
Pubblicato incrostate , dolce della domenica , DOLCI , dolci pugliesi , FINGER FOOD , PRODOTTI FORNO , Puglia , regioni , ricette regionali , Senza categoria

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I Pasticciotti sono il dolce per antonomasia del Salento, in particolare del Leccese, ma non…
LASAGNA DI CARCIOFI ALLA BESCIAMELLA
Scritto il 1 Febbraio 2016
Pubblicato inpasta fresca , piatti unici , PRIMI verdure , Puglia , salato , stagioni , verdure

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  Eccomi ancora alle prese con i carciofi, verdura di stagione che, come già detto…
CICERI E TRIA
Scritto il 15 Dicembre 2015
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CICERI E TRIA

Ieri e oggi ho avuto il piacere di deliziare il mio stomaco con questo meraviglioso…
SAPA DI MOSTO D’UVA O COTTO
Scritto il 10 Settembre 2015
Pubblicato inDOLCI , feste , frutta , liquori , MARMELLATE E CONFETTURE , Puglia , ricette regionali , Sardegna , Senza categoria , stagioni

SAPA DI MOSTO D’UVA O COTTO

SAPA DI MOSTO D’UVA o COTTOEccomi al solito appuntamento annuale di fine estate a preparare…
TESTE OF MILANO 2015 SHOWCOOKING
Scritto il 4 Agosto 2015
Pubblicato ineventi , pasta fresca , piatti unici , Senza categoria , travel

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Questi ultimi mesi sono stati abbastanza frenetici per quanto riguarda il mio blog e non…
ORECCHIETTE “i maritati”
Scritto il 2 Giugno 2015
Pubblicato inPRIMI

ORECCHIETTE “i maritati”

Ai tempi della scuola elementare ricordo che la maestra ci raccomandava sempre di non fare…

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Antonietta

Mi chiamo Antonietta, ma per familiari e amici sono da sempre Azzurra. Perché Taglia e Cucina? Perché mi piace passare dalla padella… al cucito!

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