PURCIADDUZZI
Come per magia è quasi arrivato il Natale. Ora i giorni passano così velocemente che…
Tag: Salento
PURCIADDUZZI E CARTELLATE
Tra i dolci di Natale i “purciadduzzi” e le “cartellate” sono i miei preferiti. Dopo…
FRUTTONI DI LECCE
Ultimamente si parla molto del Salento, splendida regione del sud della Puglia. Brucia molto la…
PISELLI IN UMIDO
Si chiamano piselli primavera, ma questi piselli la primavera non la stanno portando, visto che…
PASTICCIOTTI LECCESI STEP BY STEP
I Pasticciotti sono il dolce per antonomasia del Salento, in particolare del Leccese, ma non…
LASAGNA DI CARCIOFI ALLA BESCIAMELLA
Eccomi ancora alle prese con i carciofi, verdura di stagione che, come già detto…
CICERI E TRIA
Ieri e oggi ho avuto il piacere di deliziare il mio stomaco con questo meraviglioso…
SAPA DI MOSTO D’UVA O COTTO
SAPA DI MOSTO D’UVA o COTTOEccomi al solito appuntamento annuale di fine estate a preparare…
TESTE OF MILANO 2015 SHOWCOOKING
Questi ultimi mesi sono stati abbastanza frenetici per quanto riguarda il mio blog e non…
ORECCHIETTE “i maritati”
Ai tempi della scuola elementare ricordo che la maestra ci raccomandava sempre di non fare…