POLLO AL MIELE
Questa è la ricetta tentata qualche post fa e finalmente andata in porto, e ben riuscita:…
Categoria: secondi carne
POLLO IN AGRODOLCE più dolce che agro
Una ricetta mal riuscita. Non era questo il risultato della ricetta prescelta, ma non è detto…
PASQUA 2014
Anche quest’anno la nostra settimana di preparazione per la Pasqua è stata intensa e laboriosa, ma…
TAGLIATELLE DI VERDURE E BRACIOLETTE DI CARNE
Un’insalata di tagliatelle di verdure per accompagnare delle braciolette di macinato di vitella. Ho da…
POLLO RIPIENO
Immancabile preparazione nella mia tavola di Natale,il pollo ripieno. Piacevole tradizione che mi porto dalla…
CAPODANNO 2012
La notte di capodanno l’abbiamo trascorsa serenamente in famiglia. Il menù é stato molto semplice,…
NATALE 2011
Ed anche questo Natale é andato, dopo tante ansie,malinconie e nostalgie per i ricordi dei…
FILETTO DI MAIALE ALLE MELE
Con questo piatto partecipo alcontest Emile Henry la frutta in pentola dell’amica Ramona del sito…
PETTO DI POLLO ALL’ARANCIA
Pensavo mi sarei concessa un periodo di pausa, lontana dai fornelli, ma soprattutto lontana dalla…
NATALE 2010
Ora che le feste sono passate ed ho smesso di travagliare tra i fornelli,…