CANEDERLI ALLO SPECK
Eccoci all’appuntamento mensile del gioco dello #scambioricette, ideato da Jessica del blog In Mou of…
Categoria: regioni
ZUPPA CUATA
La Zuppa Cuata é un tipico piatto della cucina gallurese, la parte Nord-occidentale della Sardegna.…
PANE FRATTAU
Il ciuffetto di basilico sul sugo di pomodoro fresco è la nota di freschezza di…
PARDULAS DI RICOTTA
La ricotta a casa mia non può mancare, sia perché solitamente in inverno la pasta…
FRUTTONI DI LECCE
Ultimamente si parla molto del Salento, splendida regione del sud della Puglia. Brucia molto la…
PASTICCIOTTI LECCESI STEP BY STEP
I Pasticciotti sono il dolce per antonomasia del Salento, in particolare del Leccese, ma non…
CORICHEDDOS 2016
Ogni anno a Pasqua mi sbizzarrisco nella preparazione dei dolci particolari della Sardegna, quelli…
RAVIOLI DOLCI FRITTI
Le feste si susseguono velocemente ai giorni nostri: già prima che arrivino siamo saturi di…
PIADINA ROMAGNOLA
Da cosa nasce cosa. Ieri mattina facendo un giro in giardino, dove l’erba è già…
SEADAS
seadas al miele di castagno Le seadas, o sebadas a seconda delle zone della Sardegna,…