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Categoria: regioni

CANEDERLI ALLO SPECK
Scritto il 23 Novembre 2017
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Eccoci all’appuntamento mensile del gioco dello #scambioricette, ideato da Jessica del blog In Mou of…
ZUPPA CUATA
Scritto il 20 Ottobre 2017
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La Zuppa Cuata é un tipico piatto della cucina gallurese, la parte Nord-occidentale della Sardegna.…
PANE FRATTAU
Scritto il 2 Agosto 2017
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PARDULAS DI RICOTTA
Scritto il 4 Luglio 2017
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La ricotta a casa mia non può mancare, sia perché solitamente in inverno la pasta…
FRUTTONI DI LECCE
Scritto il 1 Luglio 20162 Marzo 2019
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Ultimamente si parla molto del Salento, splendida regione del sud della Puglia. Brucia molto la…
PASTICCIOTTI LECCESI STEP BY STEP
Scritto il 10 Aprile 2016
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I Pasticciotti sono il dolce per antonomasia del Salento, in particolare del Leccese, ma non…
CORICHEDDOS 2016
Scritto il 31 Marzo 2016
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  Ogni anno a Pasqua mi sbizzarrisco nella preparazione dei dolci particolari della Sardegna, quelli…
RAVIOLI DOLCI FRITTI
Scritto il 7 Febbraio 2016
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Le feste si susseguono velocemente ai giorni nostri: già prima che arrivino siamo saturi di…
PIADINA ROMAGNOLA
Scritto il 6 Dicembre 2015
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Da cosa nasce cosa. Ieri mattina facendo un giro in giardino, dove l’erba è già…
SEADAS
Scritto il 16 Luglio 2014
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seadas al miele di castagno Le seadas, o sebadas a seconda delle zone della Sardegna,…

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Antonietta

Mi chiamo Antonietta, ma per familiari e amici sono da sempre Azzurra. Perché Taglia e Cucina? Perché mi piace passare dalla padella… al cucito!

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