Cosa c’è di meglio che bere in estate una limonata veloce e dissetante? Il limone è un agrume ibrido(pare un incrocio tra pompelmo e cedro)che pare abbia origini lontane in Cina e vi sono anche raffigurazioni che lo rappresentano a Cartagine e a Pompei.
Il limone è ipocalorico, è ricco di potassio e vitamina C, è antiossidante e contrasta i radicali liberi; favorisce inoltre la digestione con il mitico canarino! Il canarino che mi ha insegnato la mia meravigliosa nonna(TI AMO e SEMPRE TI AMERO’ ovunque tu sia ♥) non è altro che una tazza d’acqua con della scorza di un limone possibilmente non trattato che fatta bollire per alcuni minuti e debitamente raffreddata, va bevuta a piccoli sorsi ed è una manna se avete nausea o pesantezza varia!!
Il limone è un antibatterico, potenzia le difese immunitarie contrastando raffreddore e influenza, è anche un antimicotico e l’olio essenziale è utile per contrastare la presenza dei brufoli e delle impurità della pelle.
E non parliamo poi dell’uso fantastico che ha il limone in cucina perchè può essere usato al posto dell’aceto, è fantastico per aromatizzare le creme ed i dolci, viene sempre usato per evitare che la frutta (ma anche i carciofi ad esempio)annerisca e tanto tanto altro!
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LIMONATA FRESCA E DISSETANTE
La cucina di ASI
Ingredienti RICETTA LIMONATA VELOCE E DISSETANTE
Strumenti RICETTA LIMONATA VELOCE E DISSETANTE
Preparazione della ricetta della Limonata Fresca e Dissetante
Prepariamo lo sciroppo facendo sciogliere in un tegamino a fiamma moderata lo zucchero con i 150 grammi di acqua indicati nelle dosi.
Facciamo sciogliere completamente lo zucchero, lasciamo sobbollire per un paio di minuti poi spegniamo la fiamma lasciando raffreddare il tutto.
Spremiamo i limoni e versiamo i succhi nella brocca da portata. Aggiungiamo lo sciroppo tiepido e la parte rimanente dell’acqua.
Mescoliamo bene e mettiamo in frigorifero fino al momento di bere la limonata veloce e dissetante. Personalmente ho aggiunto scorza di limone, foglioline di menta e ghiaccio! Buona limohttps://blog.giallozafferano.it/asilannablu/ricetta-limonata-alla-menta/
Annalisa
Consigli e note
Il limone è per me un aroma che con la vaniglia è tra i miei preferiti e sul blog trovate parecchie ricette sia dolci sia salate con questa fragranza e tra i tanti titoli vi suggerisco:
TORTA SOFFICE AL LIMONE SENZA BURRO
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