Oggi ho preparato dei biscotti con farine miste dei frollini integrali farciti con della marmellata croccanti e invitante che ho finito in poco pochissimo tempo!
In casa è difficile se non raro che ci siano dei biscotti in dispensa ma questi sono stati spazzolati via velocemente perchè sono croccanti e sfiziosi!
Ho messo della marmellata di frutti di bosco ma possiamo usare anche della crema di cioccolato e nocciole per farcirli come sempre a piacere e gusto personale!
°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°
Ho aperto un canale di ricette aperto a tutti e gratis su WhatsApp niente notifiche e niente suono, al quale potete iscrivervi cliccando sul link qui https://whatsapp.com/channel/0029VaHbGIn9cDDig7Cw2x0F e ogni giorno potrete leggere una ricetta dolce e una salata !
°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°
A TEMA RICETTE DI BISCOTTI VI LASCIO ALTRE RICETTE APPENA QUI SOTTO:
INGREDIENTI
PER LA PREPARAZIONE DELLA RICETTA FROLLINI INTEGRALI FARCITI
BISCOTTINI DELIZIOSI E DA FARCIRE A PIACERE!
In una terrina metto le farine con lo zucchero e i tocchetti di burro freddo e mescolo con le dita fino ad ottenere delle briciole di impasto.
Ora unisco le uova, il miele e la scorzetta del limone bio o non trattato grattugiata fine.
Impasto il tutto molto velocemente affinchè non si fonda il burro con il calore delle mani.
Faccio poi un panetto basso che protetto da pellicola lascio in frigorifero per 1 ora almeno!
Trascorso il riposo stendo il panetto tra due fogli di carta forno ed il matterello e ricavo tanti biscottini con gli stampini ricordando di farne doppi e di incidere il centro della metà di essi per far uscire la confettura della farcia di confettura a piacere nostro.
Man mano che faccio i biscottini (quello intero per il sotto, quello col il foro per il sopra) li sistemo sulla teglia protetta da carta forno e terminato il panetto di frolla cuocio i frollini integrali a 180°C per circa 15 minuti o a seconda delle caratteristiche del nostro forno di casa.
Dorati i biscotti li lascio raffreddare e cospargo di zucchero a velo quelli superiori quelli forati per dirla in soldoni!
Fatto questo, sistemo un poco di marmellata sul biscotto intero e poi accoppio subito il biscottino forato zuccherato e sistemo tutto su di un piatto di portata per poi servire i frollini integrali farciti a tavola!
Sono buoni buoni buoni!
Buon appetito! Annalisa
LA foto è scura ma è inverno e il tempo non aiuta!
Vi ricordo che in alto dove vedete il menù del blog trovate una lente 🔎 che vi permetterà inserendo un ingrediente o il titolo di una ricetta, di trovare tutte le preparazioni che hanno quel titolo o quell’ingrediente e spero che tra queste leggerete ricette di vostro gradimento!
Dosi variate per porzioni
In questa pagina sono presenti link di affiliazione che garantiscono a questo sito una piccola quota di ricavi, senza variazione del prezzo per l'acquirente.