Torta ai gianduiotti l’ho sognata di notte…ebbene sì, invece che sognare draghi o principi a cavallo io mi sogno le ricette da fare. Cercavo da tempo una ricetta un po’ diversa per fare le videoricette in un modo particolare e ieri notte ho sognato la disposizione a raggiera dei gianduiotti che mi piaceva così tanto che appena sveglia ho iniziato subito a prepararla. Il bello di questa torta (oltre ad essere troppo buona) è che è velocissima, non serve sbattere nulla, è anche senza burro e volete sapere quanto è durata a casa nostra? Due ore…tra mia mamma, la mia amica Raffaella, mio marito e me dopo due ore l’unica cosa che era rimasta erano le carte dei gianduiotti da buttare! Volete provare anche voi a preparare la torta ai gianduiotti? Iniziamo subito a vedere la ricetta! Ah… Non perdete le dirette in pagina (QUI) e il mio account Instagram (QUI)
E ora…
Beh, allacciate il grembiule…!
Lulù
Ingredienti
- 300 gfarina 00
- 300 gricotta
- 180 gzucchero
- 2uova
- 1 bustinalievito in polvere per dolci
- gianduiotti
Strumenti
- Teglia 22-24 cm di diametro
Preparazione
Mettete in una ciotola la farina 00 e lo zucchero e mischiateli insieme poi unite la ricotta e le uova intere e mescolate con un cucchiaio fino ad ottenere un composto molto omogeneo e compatto.
Imburrate e infarinate uno stampo a cerniera oppure mettete la carta forno oppure oliatelo e versate metà impasto per la torta.
Scartate i gianduiotti e disponeteli a raggiera sull’impasto.
Coprite tutti i gianduiotti con il restante impasto della torta e livellate la superficie.
Cuocete la torta ai gianduiotti in forno preriscaldato ventilato a 180° per 40 minuti circa poi sfornatela e lasciatela raffreddare.
VARIANTI E CONSIGLI
Potete sostituire la ricotta con yogurt o con formaggio spalmabile.
Se volete potete sostituire i gianduiotti con altri tipi di cioccolatini.
Il composto per la torta ai gianduiotti deve essere molto sodo, non aggiungete altri liquidi.
Se vi è piaciuta la ricetta per la torta ai gianduiotti forse allora potrebbero interessarvi anche la PARIGINA AL CIOCCOLATO o anche i SACCOTTINI AL CIOCCOLATO o anche i FUDGE AL CIOCCOLATO.