Crema allo yogurt un dolce al cucchiaio fresco, cremoso, facilissimo, potete usarla da sola o per farciture di torte fredde e pasticcini. Pochi ingredienti, facilissima e super golosa. Non potete non provarla! Nei prossimi giorni poi vi dico per quale torta l’ho usata 😉
E ora…
Beh, allacciate il grembiule…!
Lulù
Ingredienti
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250 ml Yogurt bianco naturale
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250 ml Panna fresca liquida
Preparazione
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Mettete in una ciotola lo yogurt e il latte condensato e mescolate bene.
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Montate la panna a neve fermissima e se non volete avere scherzi mentre la montate leggete QUI.
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Unite la panna montata allo yogurt con movimenti delicati dal basso verso l’alto cercando di non smontare il composto.
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Mettete la crema allo yogurt nelle coppette monoporzione o in una grande ciotola da portata e mettete in frigo a raffreddare.
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Se volete potete guardare anche la raccolta DOLCI SENZA COTTURA o anche le TORTE SENZA COTTURA
VARIANTI
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Potete aggiungere 100 g di mascarpone se volete una crema più corposa.
Potete sostituire il latte condensato con stessa dose di zucchero a velo o anche con miele.
Potete aggiungere due fogli di gelatina ammollata e sciolta in un pochino di latte se volete una crema più consistente e soda.