CIOCCOLATINI CREMOSI GIANDUIA NOCCIOLE

I cioccolatini cremosi gianduia nocciole rocher molto simili ai ferrero rocher…quasi uguali a dirla tutta e il gusto è davvero identico. Sono semplicissimi da preparare, praticamente senza cottura e velocissimi. Hanno un solo problema…dovete farne davvero un vagone perché quando inizierete con uno sarà difficile fermarsi.
E ora…
Beh, allacciate il grembiule…!
Lulù

CIOCCOLATINI CREMOSI GIANDUIA NOCCIOLE

Categoria: pasticceria, facili e veloci

Ingredienti:
100 gr wafer alla nocciola
150 gr Nutella (se volete farla in casa con la mia ricetta cliccate QUI)
100 gr nocciole tostate
200 gr cioccolato fondente

Procedimento:
Sbriciolate i wafer in un sacchetto da congelo e metteteli in una ciotola. Mettete le nocciole tostate in un sacchetto da congelo e battetele con il matterello in modo da romperle grossolanamente. Unite i wafer sbriciolati alle nocciole tritate e unite anche la nutella. Mescolate bene e amalgamate tutto il composto poi mettetelo in frigo per 10 minuti in modo che diventi abbastanza solido ma ancora modellabile. Fate sciogliere a bagnomaria o nel microonde per 3 minuti a 600 watt il cioccolato fondente spezzettato. Create tante polpette della dimensione che preferite con le mani e immergetele nel cioccolato fuso. Scolatele dal cioccolato in eccesso e mettetele su carta da forno a rapprendere. Non mettete i cioccolatini in frigo altrimenti il cioccolato tenderà a diventare opaco.
GUARDATE LA VIDEO RICETTA:

Difficoltà:  facile

Tempo di preparazione: 10 minuti

Tempo di cottura: nessuno

Consigli: se volete evitare che il cioccolato diventi opaco potete temperarlo o per far più veloce potete unire al cioccolato già fuso un paio di gocce di olio di semi. Se volete potete anche inserire all’interno delle polpette una nocciola intera.

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