Budino di riso ricetta

Buongiorno a tutti, oggi vi propongo budino di riso, ricetta decisamente a sorpresa: è il dolce che ho realizzato ieri pomeriggio quando mi hanno informata che avremmo avuto ospiti a cena. Ho utilizzato parte della torta di riso avanzata e niente paura mi son detta, il dessert è assicurato; due fette di torta ci sono ancora una busta di preparato per budino e via mi sono attivata a realizzare il budino di riso. (è un’ottima alternativa per eventuali avanzi di qualsiasi tipo di torta)

Budino di riso ricetta  Blog Profumi Sapori & FantasiaBudino di riso ricetta  Blog Profumi Sapori & Fantasia

Ingredienti per : Budino di riso ricetta
torta di riso con mandorle2 fette abbondanti di torta di riso con mandorle        ricetta qui
 

(in alternativa pan di spagna inzuppato con del liquore diluito oppure dei biscotti al cioccolato sempre sbriciolati e bagnati con caffè)

  • 1 busta di preparato per Creme Caramel 
  • 500 ml. di latte

Procedimento
Versare il contenuto della busta in una casseruolina, diluire bene con il latte a filo mescolando con una frusta, e portare all’ebollizione.

Bagnare con acqua fredda uno stampo da budino (a piacere) e versare una parte del composto ancora caldo, poi sbriciolarvi la torta a pezzetti, coprire con la crema rimasta e lasciare raffreddare a temperatura ambiente, sigillare e porre in frigo per almeno 2 ore.

Budino di riso ricetta  Blog Profumi Sapori & FantasiaSformare su un piatto di portata e servire, era buonissimo e ho fatto un figurone!

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14 Risposte a “Budino di riso ricetta”

  1. mmm deve essere buonissimo!! 🙂 il riso è molto versatile anche nei dolci 😉 bravissima Silvana!! 🙂 buona serata 🙂

  2. Mai è un sacrilegio buttare cibo…si inventano piatti ancora più saporiti, con l’amalgama dei sapori….un’abbraccio Martina!!!

  3. E’ buono…..col ripieno di quello che vuoi..cambia sapore dal solito anonimo budino……baci Mira

  4. Arrivo Vane…….aspettami che ci facciamo un’aperitivo..a te il caffè non piace..optiamo!!! Grazie bella

  5. Grazie Ale..a volte con pochi ingredienti si tira fuori qualcosa di buono!!! Ah la fantasia in cucina..che aiuto!!!

  6. Altrettanto…..grazie della visita…..unaugurio speciale anche a te!!

  7. Cavoli Tina speriamo bene….un bacione ai piccolini e a te.. fammi sapere!!!!

  8. Ciao carissima ieri di nuovo dal dottore la tosse non si ferma e stiamo sempre punto e d’accapo..mercoledì ha le prove allergiche speriamo di risolvere..grazie di tutto ciao

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