Ecco la ricetta per preparare i cuori di pasta sfoglia salati
INGREDIENTI :
1 rotolo di pasta sfoglia rettangolare
100g di ricotta
100g di mortadella a fette
4 cucchiaini di granella di pistacchi
PREPARAZIONE :
Srotolare il rotolo di pasta sfoglia rettangolare , spennellarlo con la ricotta , spolverizzare con la granella di pistacchi e coprire con le fette di mortadella , chiudere la pasta sfoglia su se stezza creando un rettangolo più piccolo e ricavare da questo otto rettangoli .
Cuocere i cuori di pasta sfoglia alla ricotta mortadella e pistacchi in forno a 180° per circa 25-30 minuti .
Togliere gli stuzzicadenti dalla pasta sfoglia e servirli .
Sono ottimi freddi quindi si possono tranquillamente preparare in anticipo
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