rotolini di pollo e speck facili e gustosi
Ingredienti:
4 Fettine di petto di pollo
4 fette di scamorza
8 fette di speck
4 fette di scamorza
spinaci q.b.
olio extravergine di oliva q.b.
sale pepe rosmarino
Preparazione
Schiacciare le fettine con il batticarne.Condire ogni fettina con sale e pepe e poi poneteci sopra gli spinaci precedentemente lessati e la scamorza.Preparare su un piano due fettine di speck per ogni involtino.Avvolgete bene gli involtini metteteli in una pirofila,aggiungere un fili d’olio,dei rametti di rosmarino infornate a 200° Gradi per 25 minuti.