Pappardelle alla lepre

Pappardelle alla lepre 500.gr.pappardelle 400 gr.pelati 700 gr.lepre 1/2 vino rosso 2 rametti rosmarino 1 cipolla 1 carota 5-6 foglie di alloro 2 coste di sedano pepe in grani 100. ml olio Preparazione Pappardelle alla lepre tipica ricetta Toscana, non ho mai preparto questa pietanza ma ho voluto provare e devo dire che il risultato e stato migliore del previsto. … Continue reading