La crostata di ricotta è un dolce con base di pastafrolla e un delizioso ripieno di ricotta e uvetta. Adatto ad essere gustato sia a colazione che a merenda o, ancor meglio come fine pasto. Ingredienti per la pasta frolla: 200 g di farina senza glutine (io ho usato la Mix-C Schar), 50 g di …
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Questa torta ciocco-noci l’avevo fatta un pò di tempo fa e la trovate anche pubblicata nel blog ma come sempre io amo modificare le mie ricette e rendere ogni piatto unico. Infatti chi viene a casa mia molto raramente mangia lo stesso piatto due volte. Quindi modificando la ricetta precedente ho ottenuto un risultato …
Per realizzare questa crostata la cosa che vi occorre è uno stampo furbo, ovvero uno stampo con il centro rialzato in modo da ottenere un incavo da riempire. Il ripieno si può fare in mille modi e secondo i gusti più disparati. Dalla marmellata, al cioccolato, …
Deliziosi e morbidissimi muffin da gustare in ogni momento della giornata… Golosi, cioccolatosi e privi di glutine e di lattosio quindi adatti proprio a tutti… Ma vediamo come realizzarli. Ingredienti per circa 12 muffin: 150 g di zucchero, 80 g di olio di girasole, 160 …
Oggi voglio proporvi una golosissima torta che mette d’accordo proprio tutti… Se amate il gusto deciso del cacao e la dolcezza del cocco questo dolce fa proprio al caso vostro! Un abbinamento davvero perfetto e un gusto al quale non saprete resistere! Da gustare come fine cena, come colazione con un buon cappuccino, per …
I muffin sono dei dolci simili ad un plum cake. Si possono preparare con diversi ripieni: mirtilli, cioccolato, noci, limone, banana, pesche, pere, cannella, crema pasticcera e quant’altro la nostra fantasia ci propone! Ma vi sono anche delle versioni salate che vanno dall’uso dei formaggi alle verdure! La versione che vi propongo in questa ricetta …
Un modo goloso di preparare il petto di pollo? Io vi propongo le crocchette o nuggets senza glutine e senza lattosio, quindi adatti a tutti e molto amati dai bambini! Pochi ingredienti e soprattutto sani per preparare a casa vostra dei deliziosi bocconcini di pollo! Ingredienti: 500 g di petto di pollo, 1 patata di …
Ricetta semplicissima e golosissima questa dei muffin alle mele! Otterrete dei dolcetti sofficissimi da gustare a qualunque ora del giorno… E soprattutto non contengono né glutine né lattosio!!! Ingredienti per 12-14 muffin: 3 uova, 240 g di zucchero, 180 g di farina di riso finissima, 70 g di fecola di patate, 120 g di olio …
I moscardini con i piselli sono un piatto molto semplice da preparare! Una ricetta leggera, sfiziosa, veloce e adatta ad una cena tra amici!!! E inoltre un piatto che non contiene glutine in quanto i prodotti che lo compongono ne sono privi naturalmente… Ingredienti per …
Innumerevoli chicchi di uvetta e un cuore morbido e leggero, fanno di questi muffin dei dolcetti da gustare a qualsiasi ora del giorno! Ingredienti per circa 12 muffin: 60 ml di olio di girasole, 125 g di uvetta, 1 bustina di lievito per dolci consentito, …