Un primo semplice e leggero! La zucca conferisce a questo risotto un’eccellente cremosità e una delicata dolcezza. Ad arricchire il piatto, la presenza dei gamberetti in tutto il loro gusto! Questa ricetta è adatta anche alle persone celiache in quanto tutti gli ingredienti che la …
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Un piatto di stagione e ideale per le cene invernali! Unisce il sapore dolce e delicato della zucca con quello più decisamente forte della salsiccia creando un connubio di sapori delizioso! Ingredienti per 4 persone: 600 g di zucca gialla, 300 g di riso per …
Ingredienti per 4 persone: 1 kg di zucca, 3 patate, 2 uova, 50 g di farina (senza glutine se volete renderla adatta ai celiaci), un ciuffetto di prezzemolo tritato, 50 g di parmigiano grattugiato, sale. Procedimento: Pulite la zucca togliendo i filamenti, i semi …