Gnudi è il nome fiorentino con cui si indica un delizioso primo piatto tipico della tradizione regionale toscana,…
La pizza dolce o pizza di amarene è una crostata chiusa che in una friabile frolla racchiude un…
Il tiramisu, grazie al suo gusto e alla sua soffice consistenza e forse anche per il suo nome divertente e…
Gli involtini di pancetta fresca, noti nella zona di Catania e comunque nella parte orientale della Sicilia, come cipollate,…
Il rosti di patate è una semplice e appetitosa ricetta di patate originaria della Svizzera tedesca e il…
I ravioli di brasato, conditi con lo stesso sugo della carne, sono un primo piatto gustoso ed elegante,…
La lasagna napoletana, diversa da quella emiliana, è il piatto ricco e sontuoso dei giorni di festa, simbolo…
I cullurielli o cuddrurieddri sono squisite ciambelle fritte: si tratta di una ricetta calabrese, della provincia di Cosenza (presente con differenti…
Il tronchetto di Natale (Bûche de Noël) con crema alla gianduia è un golosissimo dolce tradizionale di origine…
Il gelo di cannella è una ricetta tradizionale siciliana, un dolce al cucchiaio leggero e molto profumato, apprezzato…
Il coniglio al cioccolato è una preparazione molto gustosa in cui le spezie e le erbe si armonizzano…
La zucca in agrodolce o ficatu ri setti cannola (fegato dei sette cannoli), come si chiamava anticamente a Palermo,…
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