Frullato di frutta invernale
Un buon frullato di frutta invernale è quello che ci vuole per fare il pieno di vitamine, per disintossicarci e regolarizzare l’intestino. Addirittura? Sì, mai sottovalutare il potere della frutta. Quella di stagione usata all’interno di questo smoothie gli dona tutte queste proprietà.
Infatti, arancio, mandarancio e la carota è risaputo quanto siano pieni di vitamina C. La mela Fuji, tra le varie virtù, rafforza il sistema immunitario e stimola la diuresi. Lo zenzero dona a questo frullato di frutta invernale un leggero potere antinfiammatorio oltre ad un sapore delicatamente piccante molto piacevole. Il caco, invece, agevola la regolarità intestinale, essendo ricco di fibre. Sono davvero numerose le proprietà benefiche dei cachi. Anche la cannella devi sapere che è un antibatterico naturale e antiossidante.
Al di là di tutti questi benefici che derivano dall’iniziare la giornata con un frullato, non è da sottovalutare il suo gusto davvero piacevole. Vedrai, piacerà anche ai bambini e sarà un modo per dargli la giusta energia e dose di vitamine. Ecco come prepararlo.
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Frullato di frutta invernale ingredienti
Dose per due/tre persone.
- Un caco (anche caco mela va benissimo);
- Un arancio;
- Una mela Fuji;
- Una carota;
- Un mandarancio;
- Un pizzico di zenzero in polvere;
- Un pizzico di cannella in polvere;
- 50 ml di latte di mandorla o di riso (in base ai tuoi gusti, serve solo per rendere il frullato meno denso);
- Un cucchiaino di miele (facoltativo).
Tempo di preparazione e attrezzatura
- Attrezzatura: frullatore;
- Tempo di preparazione: 10 min.
Procedimento frullato di frutta invernale
Hai lavato bene tutta la frutta e preparato gli ingredienti davanti a te?
Allora, taglia la frutta a pezzi e mettila nel frullatore.
Io ho lasciato anche la buccia del caco, della mela e della carota. Aggiungi un pizzico di cannella e di zenzero in polvere e frulla tutto per qualche minuto.
Assaggia per vedere se, in base ai tuoi gusti, vanno bene sia la consistenza che il grado di dolcezza. Se il frullato è troppo denso per te, aggiungi 50 ml di latte vegetale, come di mandorla o di riso. Se manca dolcezza, aggiungi un cucchiaino di miele. Ma se il caco è già dolce vedrai che non ce ne sarà bisogno.
Consigli per servire il frullato di frutta invernale
D’inverno forse preferisci bere un frullato non particolarmente freddo, ecco perché ti consiglio di frullare la frutta che già era a temperatura ambiente. Altrimenti, lascia la frutta in frigorifero qualche ora prima di frullarla, così sarà ben fresco. O aggiungi qualche cubetto di ghiaccio, fai tu!
Puoi berlo al mattino a colazione per affrontare la giornata con tanta energia, vitamine e aiutando la regolarità intestinale. Oppure, puoi bere il frullato a metà mattina o pomeriggio per una merenda energetica, sana e benefica!
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