Frullato latte di cocco e banana
Cosa c’è di meglio che svegliarsi al mattino o fare una pausa merenda rinfrescante ed energetica con un frullato latte di cocco e banana! Del resto, soprattutto quando arriva la stagione più calda, si ha sempre voglia di qualcosa di dolce e di fresco ma senza esagerare con le calorie. Questo frullato è la soluzione perfetta! Dato che useremo ingredienti completamente di origine vegetale, è un vero e proprio frullato vegano.
Vedrai che lo preparerai spesso, anche per una merenda a metà mattino o pomeridiana. Il procedimento è semplicissimo, infatti ti basta un frullatore o un mini mixer ed il gioco è fatto.
Certo, c’è un piccolo trucco per evitare di usare il ghiaccio di cui ora ti parlerò, sempre che tu abbia voglia di bere questo frappè al latte di cocco e banana ben fredda e non a temperatura ambiente. Pronto per prepararla? Ecco gli ingredienti ed il procedimento semplicissimo.
Frullato latte di cocco e banana ingredienti
Dosi per un frullato:
- Latte di cocco: 200 ml;
- Una banana: congelata precedentemente già tagliata a rondelle;
- Cacao amaro: un cucchiaino;
- Cocco raspato: q.b. per decorare la superficie (facoltativo).
Tempo di preparazione e attrezzatura
Tempo di preparazione: 5 min;
Attrezzatura: un mini mixer o frullatore.
Preparazione frullato latte di cocco e banana
Se vuoi preparare questo frappè devi solo ricordarti qualche ora prima, o meglio ancora la sera prima per il giorno dopo, di tagliare la banana e rondelle e di metterla in freezer. Così, nel momento in cui ti verrà voglia di prepararlo, basterà togliere la banana dal freezer e in pochi minuti il frullato sarà pronto, bello fresco e senza bisogno di aggiungere ghiaccio!
Ecco come preparare un frullato di banana e cocco:
- Metti la banana congelata già tagliata a rondelle nel mini mixer (il fatto che sia già tagliata a pezzi agevolerà il lavoro del mixer);
- Versa il latte di cocco;
- Ultimo tocco, aggiungi un cucchiaino di cacao amaro;
- Accendi il mixer, in meno di un minuto il tuo frullato latte di cocco e banana è pronto!
Un consiglio: se non hai problemi di linea e ti piacciono le bevande particolarmente dolci, aggiungi un cucchiaino di zucchero. Ma ti assicuro che, se la banana è abbastanza matura, il frappè sarà già abbastanza dolce anche senza l’aggiunta di zuccheri.
5. A questo punto, versa il tuo frullato di banana e cocco e cospargi la superficie con del cocco raspato!
Ti è piaciuta la ricetta del frullato latte di cocco e banana? Spero proprio di sì! Del resto, questa preparazione è un modo semplice e veloce per ottenere una bevanda genuina, proteica e golosa in pochi minuti e con pochissimo sforzo!
Fammi sapere cosa ne pensi lasciando un commento qui sotto e segui la pagina Instagram e Facebook di Viaggia in cucina con Franci per scoprire e provare tante altre ricette facili, veloci e golose!
Ad esempio, sai che con un procedimento molto simile, utilizzando la banana congelata e pochi altri ingredienti, puoi preparare un gelato dietetico velocemente in casa?