Pancake di avena 2 ingredienti ricetta facile per pancake leggeri e fit, ci credete che vi serviranno solo farina di avena e acqua?
No sicuramente non mi crederete e penserete che siano una ciofeca… non posso certo darvi torto eh? Chi penserebbe che una roba fatta con acqua e farina sia buona?
Ma aspettate… i pancake con acqua e farina sono solo la base, poi sta a voi renderli gustosi con sciroppo d’acero, frutta fresca, creme spalmabili o marmellata, ah e visto che sono neutri, senza zucchero e senza sale, potete anche servire i pancake salati, magari con prosciutto e formaggio, con verdure come zucchine trifolate, carote, uova strapazzate, insomma sono un jolly!
E se vi piacciono le RICETTE DI PANCAKE non perdete i Pancake senza uova o i Pancake proteici ricetta con yogurt e albumi.
Che dite? Volete la ricetta?
Allora vediamo come fare i Pancake di avena 2 ingredienti!
E se li provate, fatemi sapere!
Vale
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Ingredienti Pancake di avena 2 ingredienti
per 4 pancake
- Energia 47,25 (Kcal)
- Carboidrati 8,29 (g) di cui Zuccheri 0,15 (g)
- Proteine 1,58 (g)
- Grassi 0,89 (g) di cui saturi 0,18 (g)di cui insaturi 0,70 (g)
- Fibre 0,95 (g)
- Sodio 5,13 (mg)
Valori indicativi per una porzione di 20 g elaborati in modo automatizzato a partire dalle informazioni nutrizionali disponibili sui database CREA* e FoodData Central**. Non è un consiglio alimentare e/o nutrizionale.
* CREA Centro di ricerca Alimenti e Nutrizione: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Preparazione dei Pancake di avena 2 ingredienti
Come preparare i pancake con farina di avena
Per preparare i Pancake all’acqua con farina di avena iniziate dall’impasto.
PER L’IMPASTO
In una ciotola mettete la farina di avena e poco per volta iniziate ad aggiungere l’acqua mescolando con una frusta.
Mescolate fino ad ottenere un impasto liscio ed omogeneo.
PER LA COTTURA
Mettete sul calore un padellino antiaderente e lasciatelo scaldare bene.
Versate un mestolo di pastella alla farina di avena e aspettate che in superficie si formino delle bollicine, a questo punto potete girare il pancake e farlo cuocere anche dall’altro lato.
Continuate in questo modo con la restante pastella.
Servite i pancake di avena come preferite.
VARIANTI E CONSIGLI
Potete sostituire l’acqua con albume d’uovo o latte.
Potete aromatizzare come preferite, per i pancake dolci con cannella, scorza di arancia e per i pancake salati con parmigiano, spezie a piacere.
Potete farcirli come preferite.
Se volete potete aggiungere poco zucchero o dolcificante, per la versione salata un pizzico di sale.
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CONSERVAZIONE
I pancake di avena si conservano in un sacchetto per alimenti per 2 giorni.
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Domande e Risposte
Posso sostituire la farina di avena?
Puoi utilizzare farina 00 ma in questo caso aggiungi anche 1 uovo.
Posso utilizzare i fiocchi di avena?
Si ma prima devono essere frullati.
Dosi variate per porzioni