Crostini al parmigiano e pomodorini ricetta facile e veloce per preparare dei crostini di pane saporiti e semplici, i crostini di pane al parmigiano si preparano in pochissimi minuti ed avrete poi un antipasto o aperitivo sfizioso e saporito, grazie al parmigiano hanno una crosticina dorata, croccante e saporita e sono perfetti da farcire come preferite, io ho cotto i pomodorini in padella con olio, sale e origano, ma potete dare sfogo al gusto e alla fantasia con il condimento, potete aggiungere le alici sott’olio, potete mettere tranquillamente anche i pomodori crudi conditi, potete farcirli con zucchine grigliate o melanzane sott’olio, con salumi a piacere, potete anche fare i crostini misti e metterli su un tagliere, credetemi, i vostri ospiti apprezzeranno! Ah, ed ovviamente utilizzare il pane che preferite!
Vediamo come fare i Crostini al parmigiano e pomodori!
E se li provate, fatemi sapere!
Vale
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Ingredienti Crostini al parmigiano e pomodorini
Per 2 crostini a testa
- Energia 153,04 (Kcal)
- Carboidrati 6,70 (g) di cui Zuccheri 2,67 (g)
- Proteine 7,36 (g)
- Grassi 10,98 (g) di cui saturi 3,77 (g)di cui insaturi 1,81 (g)
- Fibre 0,79 (g)
- Sodio 825,09 (mg)
Valori indicativi per una porzione di 60 g elaborati in modo automatizzato a partire dalle informazioni nutrizionali disponibili sui database CREA* e FoodData Central**. Non è un consiglio alimentare e/o nutrizionale.
* CREA Centro di ricerca Alimenti e Nutrizione: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Preparazione Crostini al parmigiano e pomodorini
Come preparare i Crostini al parmigiano e pomodorini
Per preparare le bruschette al parmigiano per prima cosa cospargete una teglia con carta forno con il parmigiano grattugiato.
Mettete sul parmigiano le fette di pane e infornate a 200° in forno statico per circa 6-8 minuti.
Sfornate e vedrete che il pane avrà la crosticina al parmigiano.
Lavate e tagliate i pomodorini a metà, metteteli in una padella con olio, sale e origano.
Fateli spadellare per qualche minuto fin quando non avranno tirato fuori il sughetto.
Spalmate il pane con del formaggio fresco, mettete i pomodorini con il sugo e gustate i vostri Crostini al parmigiano e pomodorini!
VARIANTI E CONSIGLI
Potete anche non mettere il formaggio cremoso oppure sostituirlo con della mozzarella o burrata.
Potete usare il Grana.
Potete utilizzare il pane che preferite.
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Dosi variate per porzioni