Fare la pasta fresca dà sempre belle soddisfazioni! Ho preparato questi graziosi ravioli a forma di fiore e…
La farina di riso è una delle belle scoperte che ho fatto in questi ultimi giorni e oggi…
Oggi facciamo la pasta in casa: TAGLIATELLE ALLA BARBABIETOLA! :DIl sapore della pasta fresca è unico e farla…
Gli gnocchi di zucca senza patate sono un primo piatto semplice, leggero e delicato.Si abbinano a svariati condimenti,…
Pochi giorni fa ho avuto la possibilità di conoscere il Katmer, un delizioso pane turco sfogliato e vi…
Gli gnocchi all'acqua sono degli gnocchi senza patate e senza uova! E' una ricetta buonissima ed è più…
Oggi prepariamo una ricetta semplicissima, veloce e geniale: le crespelle! Credo davvero che chi ha inventato questa ricetta…
Avete mai ammirato la bellezza della pasta fatta in casa? Per me, che come saprete sono pugliese, la…
Le tagliatelle verdi sono una gustosa e bella alternativa alle tagliatelle classiche
Una ricetta semplice, originale e con un colore fantastico sono gli gnocchi di barbabietola rossa! Naturalmente non sono…