Pubblicato inPasta Fresca
Pasta ripiena con zucca, gongorzola e noci
Siamo già a dicembre ed il periodo delle Feste di Natale è alle porte. La ricetta di oggi…
Categoria: primi
Fiocchetti di pasta fresca – paglia e pomodoro
Fiocchetti paglia e pomodoro! Sono dei graziosi nastri di pasta fresca bicolore, chiusi a formare un piccolo fiocco!…
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Ravioli con ricotta, pomodori secchi e origano
Qualche giorno fa mi sono messa alla prova ed ho preparato dei carinissimi ravioli con ricotta, pomodori secchi…
Orecchiette con i broccoli – ricetta pugliese
Le orecchiette con i broccoli sono un classico primo piatto della cucina pugliese.E' un piatto molto gustoso che…
Orecchiette – la ricetta per farle in casa
Orecchiette! Chi non le conosce? :D Le descrivo brevemente per quelle pochissime persone che non le conoscono: Le…
Pasta fresca – Fior di raviolo cime e salsiccia
Fare la pasta fresca dà sempre belle soddisfazioni! Ho preparato questi graziosi ravioli a forma di fiore e…
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Tagliatelle alla barbabietola – pasta fresca
Oggi facciamo la pasta in casa: TAGLIATELLE ALLA BARBABIETOLA! :DIl sapore della pasta fresca è unico e farla…
Gnocchi di zucca senza patate
Gli gnocchi di zucca senza patate sono un primo piatto semplice, leggero e delicato.Si abbinano a svariati condimenti,…
Riso patate e cozze alla Tarantina
Riso patate e cozze è una ricetta classica pugliese, molto conosciuta col nome di "Tiella" o Tiedda barese…
Gnocchi all’acqua – gnocchi senza patate e uova
Gli gnocchi all'acqua sono degli gnocchi senza patate e senza uova! E' una ricetta buonissima ed è più…