Gnocchi di zucca senza patate
Gli gnocchi di zucca senza patate sono un primo piatto semplice, leggero e delicato.Si abbinano a svariati condimenti,…
Category: Basi dolci e salate
Katmer – pane turco sfogliato all’olio
Pochi giorni fa ho avuto la possibilità di conoscere il Katmer, un delizioso pane turco sfogliato e vi…
Gnocchi all’acqua – gnocchi senza patate e uova
Gli gnocchi all'acqua sono degli gnocchi senza patate e senza uova! E' una ricetta buonissima ed è più…
Pubblicato inPreparazioni base
Crespelle per ricette dolci e salate
Oggi prepariamo una ricetta semplicissima, veloce e geniale: le crespelle! Credo davvero che chi ha inventato questa ricetta…
Pubblicato inPasta Fresca
Pasta fatta in casa: I Tagliolini
Avete mai ammirato la bellezza della pasta fatta in casa? Per me, che come saprete sono pugliese, la…
Pubblicato inDolci e Desserts
Pancake – ricetta velocissima
The pancake, Ladies and Gentlemen, from my kitchen to yours! :D No... no... non sono impazzita! E' che…
Crema pasticcera – ricetta semplice e veloce
La crema pasticcera è una fra le creme che amo di più! Dolce, profumato, vellutata... da ragazzina la…
Tagliatelle verdi agli spinaci
Le tagliatelle verdi sono una gustosa e bella alternativa alle tagliatelle classiche
Gnocchi di barbabietola rossa
Una ricetta semplice, originale e con un colore fantastico sono gli gnocchi di barbabietola rossa! Naturalmente non sono…
Pasta frolla all’olio – ricetta base
La pasta frolla all'olio è una delle ricette base della pasticceria, è molto più semplice da preparare rispetto…
