Gnocchi di zucca senza patate
Gli gnocchi di zucca senza patate sono un primo piatto semplice, leggero e delicato.Si abbinano a svariati condimenti,…
Category: primi vegetariani
Crespelle agli asparagi – ricetta vegetariana
Le crespelle agli asparagi sono un delizioso ed elegante primo piatto adatto a tutte le occasioni!Quest'anno ho preparato…
Vellutata di broccoli e ceci
Con l'arrivo dei primi freddi, quando arriva l'ira di cena, molti di noi non vedono l'ora di gustare…
Pasta con broccoli in brodo
Pasta con broccoli in brodo è una ricetta che mi ha insegnato mia suocera, un primo piatto caldo…
Riso venere con zucca e cipollotto
Riso venere con zucca e cipollotto, un primo piatto scenografico, semplice e veloce da preparare e soprattutto ricco…
Vellutata di zucca e taleggio
Un piatto sano ma allo stesso tempo goloso è sicuramente la Vellutata di zucca e taleggio! Si tratta…
Strozzapreti al cavolfiore e peperoncino
Strozzapreti al cavolfiore, un classico primo piatto della stagione autunnale ed invernale. Che venga preparato in bianco o…
Vellutata di lenticchie e patate
Leggera, avvolgente e delicata la vellutata di lenticchie e patate è perfetta per gustare un primo piatto caldo,…
Pasta fredda alla curcuma con verdure grigliate
Tempo di gran caldo e nessuna idea di cosa portare in tavola? Ecco la soluzione! Prepariamo la Pasta fredda…
Insalata di riso, con avocado e fiocchi di latte
Oggi vi propongo un'insalata di riso "integrale" con avocado, fiocchi di latte e zucchine grigliate :D L'avocado è…
