Muffin alla zucca con gocce di cioccolato

Name: Muffin alla zucca con gocce di cioccolato
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Cuisine: Italiana
Ingredients: 1 uovo; 100 g Zucchero; 60 g Yogurt; 150 g Zucca cotta; 200 g Farina; 40 ml Olio di semi; 1 1/2 bustina lievito per dolci; q.b. Gocce di cioccolato

Novembre 4, 2019

DifficoltàMolto facile
CostoEconomico
Tempo di preparazione15 Minuti
Tempo di cottura20 Minuti
Metodo di cotturaForno
CucinaItaliana

Ingredienti

1uovo
100 gZucchero
60 gYogurt
150 gZucca cotta
200 gFarina
40 mlOlio di semi
¹/₂ bustinalievito per dolci
q.b.Gocce di cioccolato

Preparazione

Come prima cosa dovrete prendere una ciotola e unire lo zucchero, lo yogurt,l’uovo e la zucca; amalgamate bene il tutto. Successivamente aggiungete l’olio, la farina,il lievito e le gocce di cioccolato. Continuate a mescolare fino ad ottenere un composto liscio ed omogeneo. A questo punto dovrete versare il composto ottenuto nei pirottini da Muffin e cuocete in forno a 180° per circa 15/20 minuti ( a forno pre riscaldato). Il risultato sarà ottimo!!