Le Kartoffelpuffer o frittelle di patate sono delle croccanti e saporite frittelle fatte con la polpa grattugiata di…
I carciofi alla giudìa sono una ricetta tipica romana che prevede la frittura dei carciofi romani chiamati "mammole".…
Le carote marinate al tegame sono una ricetta veloce e semplice a base di carote, erbe aromatiche e…
I crostoni di cavolo nero sono un antipasto tradizionale Toscano della zona del Mugello. Solitamente questi crostoni vengono…
La pappa al pomodoro ricetta tradizionale è parte di quelle pietanze contadine con ingredienti semplicissimi ma con risultati…
Le melanzane al tegame sono una ricetta simile alle melanzane alla parmigiana ma con alcune semplici varianti che…
La vellutata piccante di carote e porri è una crema di verdura molto saporita con crostini di accompagnamento.…
Gli involtini primavera sono un classico della cucina cinese. Ottimi e gustosi sono facili da preparare e veloci…
Le polpette di cous cous bietola e tofu sono polpette di verdura senza latte e senza uova, la…
Ilrisotto zafferano e bitto è un primo piatto veramente gustoso dal sapore forte e deciso, ideale per chi…