Ricette vegane è la pagina in cui ho deciso di raccogliere tutte le ricette senza latte, uova e carne, che ho preparato e gustato in più di un’occasione. Le mie ricette vegane, sono pietanze semplici da realizzare, buonissime e sane adatte a grandi e piccini, per tutta la famiglia!
Pappa al pomodoro ricetta tradizionale
Un primo piatto di origine contadina semplice ma dai sapori deliziosi, assolutamente da provare
Carote marinate al tegame
Un contorno semplice e gustoso per mangiare le carote in modo diverso, buonissimo!
Besciamella vegana
Una besciamella con latte vegetale e farina di riso, leggera e buonissima per dare sapore a tutte le vostre ricette!
Bignè senza latte e senza uova
La ricetta per questi bigne’ senza latte e senza uova è perfetta per dolci o salati, per merende o aperitivi , davvero deliziosi.
Carciofi alla romana
Un contorno leggero e buonissimo perfetto per tutta la famiglia.
Maionese vegana
La maionese vegana è senza uova e tanto profumata, ricca di sapore grazie alle spezie usate è ideale per condire tutte le vostre pietanze.
Tartufini al cioccolato vegani
Ottimi dolcetti al cioccolato che faranno impazzire anche i vostri bambini!
Carciofi alla Giudìa
Un contorno davvero delizioso e di tradizione che piacerà proprio a tutta la famiglia.
finta frittata di zucchine
Una gustosa “frittata” senza uova con farina di ceci e zucchine, buonissima!
crocchette di orzo
Buonissime crocchette con orzo e verdure senza latte nè uova cotte al forno, morbide e deliziose.
polenta fritta
La polenta fritta è forse il modo migliore per gustare la polenta avanzata, sicuramente una ricetta riciclo tra le più golose!
polpette di cous cous con tofu e bietola
Buonissime polpette profumate con bietolina fresca e tofu cotte al forno.
edamame al pomodoro
Dolci fagioli giapponesi cucinati con una ricetta semplicissima, da provare!