Il peperone è il nome comune dato alla bacca ottenuta da alcune varietà della specie Capsicum annuum e utilizzata come verdura.
Quest’anno, come sempre in questa stagione, ho cucinato svariate volte i peperoni, che sono una tra le mie verdure preferite. Per questo ho deciso, dopo dietro richiesta di alcuni di voi, di fare una raccolta di ricette, cosi da averla sempre, a portata di click, quando vi serve!! Di peperoni, ne esistono di diversa forma, come ad esempio a forma allungata, tonda , conica. I peperoni oltre che per la forma si differenziano tra loro, anche per il colore, ed il sapore. Infatti ce ne sono di più dolci e di acre. Il mio preferito? Il peperone rosso!! ed il tuo?. Se leggendo tra le mie ricette, ti viene voglia di provarne una, inviami, la foto della tua preparazione avrò cura di pubblicarla a tuo nome sulla mia pagina FACEBOOK
Oltre alle ricette inserite, in questa raccolta, ne troverete delle altre all’interno del blog. Basta scrivere PEPERONI sulla lente d’ingrandimento ed usciranno fuori tutte le ricette che conterranno questo buonissimo ingrediente. Alla prossima raccolta 😉
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