Oggi vi mostro come preparare a casa delle semplicissime merendime per la merenda dei vostri bimbi! Questa ricetta è in collaborazione con l’Azienda Grinolio. L’azienda nasce nel 2012, a Varapodio in provincia di Reggio Calabria, dall’idea di Stefano Pellegrino e sua sorella Giuseppina riprendendo l’antica azienda di famiglia, Pellegrino appunto,… Continua a leggere

Oggi vi mostro come preparare una facilissima focaccia da preparare all’ultimo momento. Nel giro di 15 minuti è pronta da mangiare. Ecco la mia Focaccia in padella! Questa ricetta è in collaborazione con l’Azienda Grinolio. L’azienda nasce nel 2012, a Varapodio in provincia di Reggio Calabria, dall’idea di Stefano Pellegrino e… Continua a leggere

Mi capita spesso che quando monto la panna per decorare le torte, me ne rimane un pò e non so mai che farci. Finalmente ho trovato la soluzione: Ciambella alla panna montata! Questa ricetta è in collaborazione con l’Azienda Grinolio. L’azienda nasce nel 2012, a Varapodio in provincia di Reggio… Continua a leggere

Uno dei dolci più buoni di Napoli, a mio avviso, è la Torta Caprese! Ecco la mia versione all'olio di oliva! Questa ricetta è in collaborazione con l’Azienda Grinolio. L’azienda nasce nel 2012, a Varapodio in provincia di Reggio Calabria, dall’idea di Stefano Pellegrino e sua sorella Giuseppina riprendendo l’antica azienda… Continua a leggere

Oggi vi mostro come preparare una semplicissima torta al cioccolato però senza l'utilizzo di burro perchè ci sarà solo la presenza di olio di oliva. Questa ricetta è in collaborazione con l’Azienda Grinolio. L’azienda nasce nel 2012, a Varapodio in provincia di Reggio Calabria, dall’idea di Stefano Pellegrino e sua… Continua a leggere

In alcune zone della Calabria viene preparata la Pasta e fagioli mantecata con l'olio rosso, che non è altro che olio di oliva soffritto con peperoncini rosso piccante in polvere ed uno spicchio d'aglio. Questa ricetta è in collaborazione con l’Azienda Grinolio. L’azienda nasce nel 2012, a Varapodio in provincia… Continua a leggere

Da Calabrese non posso che amar la nduja, la metterei ovunque. Oggi vi mosto un primo piatto super facile da fare: ecco la mia Pasta con nduja e pomodorini! Questa ricetta è in collaborazione con l’Azienda Grinolio. L’azienda nasce nel 2012, a Varapodio in provincia di Reggio Calabria, dall’idea di… Continua a leggere

Oggi vi mostro come preparare un plumcake dal sapore agrumato, facile da fare. Ecco il mio Pluncake al kumquat! Questa ricetta è in collaborazione con l’Azienda Grinolio. L’azienda nasce nel 2012, a Varapodio in provincia di Reggio Calabria, dall’idea di Stefano Pellegrino e sua sorella Giuseppina riprendendo l’antica azienda di famiglia,… Continua a leggere

Per chi come me, ama la colazione salata , ecco un ottimo piatto: Waffle salati alla Nduja! Questa ricetta è in collaborazione con l’Azienda Grinolio. L’azienda nasce nel 2012, a Varapodio in provincia di Reggio Calabria, dall’idea di Stefano Pellegrino e sua sorella Giuseppina riprendendo l’antica azienda di famiglia, Pellegrino appunto,… Continua a leggere

Il miglior modo per iniziare la mattina? Una buona e bella colazione con dei pancakes! Ma che ne dite di prepararli con la mela? Ecco a voi i miei Pancakes cuor di mela! Questa ricetta è in collaborazione con l’Azienda Grinolio. L’azienda nasce nel 2012, a Varapodio in provincia di Reggio… Continua a leggere

Oggi vi mostro come preparare una torta super cioccolatosa da preparare per il giorno di San Valentino. All'interno della torta sarà presente il cacao, il cioccolato fondente ed un cuore cremosissimo composto dalla cioccolata calda. Questa ricetta è in collaborazione con l’Azienda Grinolio. L’azienda nasce nel 2012, a Varapodio in… Continua a leggere

Oggi vi mostro come preparare con tre ingredienti della mia regione, la Calabria, una buonissima ciambella ottima per la colazione! Questa ricetta è in collaborazione con l’Azienda Grinolio. L’azienda nasce nel 2012, a Varapodio in provincia di Reggio Calabria, dall’idea di Stefano Pellegrino e sua sorella Giuseppina riprendendo l’antica azienda… Continua a leggere

Oggi vi mostro come preparare una facilissima focaccia da preparare all'ultimo momento. Nel giro di 15 minuti è pronta da mangiare. Ecco la mia Focaccia (ripiena) istantanea in padella! Oggi vi mostro come preparare una facilissima focaccia da preparare all'ultimo momento. Nel giro di 15 minuti è pronta da mangiare.… Continua a leggere

Oggi vi mostro come preparare un plumcake dal sapore autunnale, facile da fare ma soprattutto senza sporcare mille ciotole. Infatti, basterà utilizzare solamente un mixer ed il gioco è fatto. Ecco il mio Pluncake alla zucca, cioccolato e the! Questa ricetta è in collaborazione con l’Azienda Grinolio. L’azienda nasce nel… Continua a leggere

Oggi vi mostro un ciambellone completamente veg e senza glutine dal sapore autunnale: ecco la mia Ciambella dolce ai ceci ed olio di oliva! Questa ricetta è in collaborazione con l’Azienda Grinolio. L’azienda nasce nel 2012, a Varapodio in provincia di Reggio Calabria, dall’idea di Stefano Pellegrino e sua sorella… Continua a leggere

Oggi voglio mostrarvi come preparare un facilissimo ciambellone ma in versione salata. Potete mettere al suo interno quello che desiderate e/o quello che avete a casa; io ho usato broccoli bolliti e pancetta. Questa ricetta è in collaborazione con l’Azienda Grinolio. L’azienda nasce nel 2012, a Varapodio in provincia di… Continua a leggere

Oggi vi mostro un primo piatto semplice da realizzare quando avete un pò di pane vecchio messo da parte: ecco la mia Calamarata con crema di pane raffermo e broccoli! Questa ricetta è in collaborazione con il Pastificio Sorrentino. Il Pastificio sorge a Gragnano nella valle dei mulini. All’interno del loro Pastificio… Continua a leggere

Anche se siamo entrati in Autunno, ancora fa caldo; ecco perchè ho deciso di fare questo primo piatto con ingredienti che ricordano l'estate: il basilico ed i pomodorini. Questa ricetta è in collaborazione con il Pastificio Sorrentino. Il Pastificio sorge a Gragnano nella valle dei mulini. All’interno del loro Pastificio potete trovare… Continua a leggere