Verdurine con crema di pomodori confit.
Questo, è un piatto che accontenta tutti: vegani, vegetariani e onnivori.
Delle semplici verdure al forno, ma, con una chicca del nettare di pomodori confit, che donano una dolcezza spettacolare a questo piatto.
Le Verdurine con crema di pomodori confit le puoi servire sia calde che fredde, quindi puoi preparale anticipatamente.
Pensate per te:
Ingredienti Verdurine con crema di pomodori confit
Facciamo la spesa
Verdurine con crema di pomodori confit
- Energia 141,42 (Kcal)
- Carboidrati 12,97 (g) di cui Zuccheri 6,35 (g)
- Proteine 3,65 (g)
- Grassi 9,97 (g) di cui saturi 1,46 (g)di cui insaturi 0,33 (g)
- Fibre 4,77 (g)
- Sodio 106,41 (mg)
Valori indicativi per una porzione di 200 g elaborati in modo automatizzato a partire dalle informazioni nutrizionali disponibili sui database CREA* e FoodData Central**. Non è un consiglio alimentare e/o nutrizionale.
* CREA Centro di ricerca Alimenti e Nutrizione: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Strumenti
Ci serve
Verdurine con crema di pomodori confit
Preparazione delle Verdurine con crema di pomodorini confit
Andiamo in cucina
Taglia tutte le verdure a quadretti, di circa 2 cm , la cipolla a pezzetti grossolani.
Allargati su una placca da forno.
Aggiungi il sale e il pepe, una spolverata di origano, e un filo d’olio evo, mescola bene, e riallargali di nuovo, in modo che prendano bene il calore del forno.
Lascia i pomodori interi e ponili al centro, e mettici sopra un pochino di zucchero
Cuoci in forno per 20 minuti circa a 190 ° mescolando ogni tanto, in modo che abbiamo una cottura equivalente.
Appena le verdure sono cotte, lasciale riposare in forno per 5 minuti.
Metti i pomodori in una boule di vetro e frullali, per la densità regolati tu a seconda se vuoi il sugo a pezzettoni o più vellutato
Adesso siamo pronti per impiattare.
In un piatto da portata piuttosto largo, disponi le verdure al centro, e con il sugo fai una cornice a ciambella, aggiungi un filo d’olio evo e qualche fogliolina di timo limonato.
Ecco pronte le Verdurine con crema di pomodori confit
conservazione Verdurine con crema di pomodori confit
Il piatto pronto può essere conservato in frigo per 3 giorni, in freezer per 3 mesi.
Verdurine con crema di pomodori confit
Posso cambiare le verdure?
Si certo anche i peperoni
Verdurine con crema di pomodori confit
Seguimi
Se le mie ricette ti piacciono, clicca su tante stelline e seguimi sui social
Per il gruppo Facebook di Rita Amordicucina ,
Pinterest , YouTube, Instagram , Twitter , Tik Tok ,
il gruppo Facebook per diabetici
se vuoi seguire il mio canale waz up clicca qui Le ricette di Rita Amordicucina
Per il gruppo Facebook di ricette dietetiche
Se vuoi conoscere la mia storia clicca qui
Per tornare al menù principale clicca qui
Fammi sapere nei commenti se hai dei dubbi sono qui per rispondere alle tue domande.
Ti ricordo che i miei contenuti sono protetti da copyright ©️ quindi non è consentito screenshottare le Ricette, fare copia e incolla delle ricette e condividerle altrove, o salvare le foto e pubblicarle sui social o web, ma potrai copiare il link 🔗 diretto della ricetta o del Blog e ricondividerlo con chiunque e ovunque. ☺️ Questo è il mio lavoro, ci dedico tanto impegno e tempo ed è giusto che io abbia il giusto riconoscimento.
Dosi variate per porzioni
In questa pagina sono presenti link di affiliazione che garantiscono a questo sito una piccola quota di ricavi, senza variazione del prezzo per l'acquirente.