Pandoro Siciliano al profumo di mandarino
Pandoro Siciliano al profumo di mandarino. Sappiamo tutti che questo dolce ha origine a Verona, quando il pasticcere Domenico Melegatti ottenne da parte del Ministero di Agricoltura e Commercio del Regno d'Italia il brevetto per un dolce natalizio. Io ho voluto modificare la ricetta rendendolo più mio, adeguandolo ai sapori della…
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Cereali con bietola e caprino TM6
Cereali con bietola e caprino TM6.Arriva il freddo, e abbiamo il bisogno di minestre calde, ma leggere.Cosa c'è di meglio del mix di cereali, Riso orzo farro eccetera .L'accoppiamento con la bietola rossa, oltre a dare colore dona una botta di vitamine, e il contrasto con il caprino, dona la…
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