La Granola light croccante Di Rita Amordicucina è composta da agglomerati di cereali e frutta secca con l’aggiunta di semi misti e datteri, cotta in forno.
Ottimo elemento della colazione di sportivi che, con poche calorie riescono a fare una sana colazione appagante.
La potete utilizzare in accompagnamento al latte o allo yogurt, o potete sgranocchiarla negli spuntini.
Da oggi con dei semplici passaggi la potete preparare in casa in modo facile e genuino. e con pochi zuccheri.
Troverete qui di seguito anche le istruzioni per prepararla con il Bimby.
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Ingredienti
Facciamo la spesa
La Granola light croccante Di Rita Amordicucina
La Granola light croccante Di Rita Amordicucina
- Energia 108,06 (Kcal)
- Carboidrati 13,27 (g) di cui Zuccheri 4,00 (g)
- Proteine 2,56 (g)
- Grassi 5,68 (g) di cui saturi 0,42 (g)di cui insaturi 2,96 (g)
- Fibre 2,81 (g)
- Sodio 62,19 (mg)
Valori indicativi per una porzione di 30 g elaborati in modo automatizzato a partire dalle informazioni nutrizionali disponibili sui database CREA* e FoodData Central**. Non è un consiglio alimentare e/o nutrizionale.
* CREA Centro di ricerca Alimenti e Nutrizione: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Strumenti
Cosa ci serve per fare
La Granola light croccante Di Rita Amordicucina
Preparazione
Per fare
La Granola light croccante Di Rita Amordicucina
Togliete il nocciolo ai datteri o alle albicocche secche e metteteli nel boccale del vostro mixer.
Aggiungetevi anche la mela sbucciata e ridotta a tocchetti, l’ acqua, l’olio e frullate il tutto.
Si formerà un composto cremoso che servirà da collante alla Granola.
Se utilizzate il Bimby, 2 min. vel 10
In una ciotola e versate i fiocchi di avena, la frutta secca tritata grossolanamente.
Unite anche la cannella in polvere e mescolate.
Ora aggiungete la crema di datteri e mescolate il tutto facendo amalgamare in modo uniforme.
Prendete una teglia ricoperta da carta forno e stendetevi la Granola, su tutta la superficie della teglia, spargendola e pigiandola per bene con una spatola, come se stiate facendo il torrone,
Accendete il forno a 180° ventilato, e cuocete la Granola per 25 minuti, e, appena sarà colorata di marrone spegnete, e lasciate raffreddare.
Ora è arrivato il momento che preferisco in assoluto: “scrocchiarla”, cioè romperla a pezzetti.
Preparate un barattolo con chiusura ermetica, e la conservate per circa 1 settimana.
Ecco pronta La Granola light croccante Di Rita Amordicucina
conservazione e consigli
La Granola light croccante Di Rita Amordicucina, la puoi conservare in un barattolo ermetico fino a 1 settimana.
Se la quantità che preparate è eccessiva vi consiglio di dividerla a porzioni e congelarla.
Ancora per te
La Granola light croccante Di Rita Amordicucina
Con cosa la posso utilizzare?
Insieme al latte o allo yogurt, ma anche come decorazione di gelati o torte.
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