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Insalata piatto unico estivo

Insalata piatto unico estivo: un’insalata ricca con tonno, fagioli, mais e verdure croccanti. Ideale per un pranzo leggero saporito e leggero.
Questo piatto unico fresco estivo rappresenta la soluzione ideale per i pranzi caldi.

Questo piatto unisce la sapidità del pesce alla consistenza morbida dei legumi. L’aggiunta di mais dolce, pomodorini succosi e cetrioli croccanti crea un contrasto di consistenze straordinario.

La cipolla rossa a fette sottili e le olive nere completano il profilo aromatico.

Condita con ottimo olio extravergine d’oliva e basilico fresco, offre un profilo nutrizionale bilanciato e leggero.

Questa combinazione garantisce un eccellente apporto di proteine nobili, fibre e sali minerali essenziali.

Risulta perfetta per un pranzo veloce a casa, un picnic all’aperto o una pausa in spiaggia. Si prepara in pochissimi minuti senza accendere i fornelli, preservando intatti tutti i nutrienti. Una scelta salutare che soddisfa il palato e rinfresca le giornate più calde dell’anno con semplicità.

Ricette pensate per te:

Insalata piatto unico fresco estivo
Insalata piatto unico fresco estivo

Ascolta la ricetta

  • CostoMolto economico
  • Tempo di preparazione10 Minuti
  • Tempo di cottura15 Minuti
  • Porzioni4
  • Metodo di cotturaBollitura
  • CucinaAntispreco
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Ingredienti

Facciamo la spesa

Insalata piatto unico fresco estivo

4 uova sode
200 g fagioli bianchi precotti (sgocciolati)
200 g tonno sott’olio (pesato da sgocciolato)
350 g pomodori
40 g scalogno (fresco)
25 g olio extravergine d’oliva
q.b. sale
5 foglie basilico
q.b. pepe
q.b. origano
100 g cetriolo
2 cucchiai mais, dolce, in scatola, sgocciolato
q.b. olive taggiasche

Insalata piatto unico fresco estivo

Strumenti

Cosa ci serve per preparare l’

Insalata piatto unico fresco estivo

Tagliere
Coltello
Pentola
Colino
Ciotola
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Preparazione dell’ Insalata piatto unico fresco estivo

Andiamo in cucina

L’unica cosa che cuocerete in questa ricetta saranno le uova sode.

Bollitele per circa 15 minuti, poi lasciatele raffreddare sotto l’acqua corrente, questo faciliterà la sbucciatura, quindi sbucciatele e tagliatele prima a metà e poi a quarti.

uova sode

Poi prima cosa mettete a scolare il tonno. Questo che vedi qui sotto lo faccio io in caca, clicca per vedere come lo faccio.

La conserva di tonno rosso sott'olio

Scolate i fagioli o altri legumi di vostro gusto.

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Lavate i pomodorini,

Poi affettateli come più vi piace.

Sbucciate e poi tagliate il cetriolo,

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e per finire affettate lo scalogno u la cipolla rossa di Tropea va bene lo stesso.

Ora assembliamo l’insalatona.

Versate tutti gli ingredienti in una ciotola, aggiustate di sale olio origano e tanto basilico spezzato con le mani.

Mescolate, e….

Servite ecco pronta l’ Insalata piatto unico fresco estivo.

Insalata piatto unico fresco estivo
Insalata piatto unico fresco estivo
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consigli

Insalata piatto unico fresco estivo

Se non la consumate subito, vi consiglio il sale dopo al momento di servirla.

Domande

Insalata piatto unico fresco estivo

Posso sostituire i fagioli?

Si certamente con i ceci.

Insalata piatto unico fresco estivo
Insalata piatto unico fresco estivo

Insalata piatto unico fresco estivo

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