Insalata di farfalle fredde fantasia

Insalata di farfalle fredde fantasia.
Oggi vi presento un’insalata di pasta fresca leggera e nutriente.
Io non so da voi ma qui in Sicilia fa ancora molto caldo, e quindi ho preparato un piatto freddo, comodo al ritorno dal mare, ma anche da portare al lavoro nella pausa pranzo.
Gli ingredienti sono nutrienti, e ad insaporite tutto ci ho messo il pesto Genovese.
Si tratta di un piatto completo.


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Insalata di farfalle fredde fantasia
  • CostoEconomico
  • Tempo di preparazione20 Minuti
  • Tempo di riposo20 Minuti
  • Tempo di cottura20 Minuti
  • Porzioni4
  • Metodo di cotturaFuoco lento
  • CucinaItaliana

Ingredienti

  • 240 gfarfalle
  • 300 gpomodorini ciliegino
  • 150 gpesto alla Genovese
  • 150 gtonno sott’olio (pesato già sgocciolato)
  • 150 gprovola affumicata
  • 6 fogliebasilico
  • q.b.sale

Strumenti

  • Pentola
  • Scolapasta
  • Coltello
  • Ciotola
  • Tagliere
  • Colino

Preparazione dell’Insalata di farfalle fredde fantasia

  1. pesto

    Preparate il pesto, per vedere come si fa cliccate qui

  2. pentola

    Mettete sul fuoco l’acqua per la pasta.

  3. pomodori

    e intanto preparate gli altri ingredienti:

    Lavate i pomodorini e..

  4. pomodori basilico

    Tagliateli a spicchi.

  5. provola galbanino

    La provola la taglierete prima di lungo e poi a cubetti.

  6. tonno

    Versate il tonno nel colino a scolare , così il piatto ci verrà ancora più leggero.

  7. farfalle

    Buttate la pasta e scolatela molto al

    dente.

  8. farfalle

    Riversatela di nuovo nella pentola, e raffreddatela con acqua fresca, quindi scolatela di nuovo.

  9. Nella stessa pentola conditela con il pesto, i pomodorini, il basilico il tonno e per ultimo la provola.

  10. Insalata di farfalle fredde fantasia

    Trasferitela in una ciotola e servite fredda.

    Ecco a voi l’ Insalata di farfalle fredde fantasia.

conservazione

Insalata di farfalle fredde fantasia.

Questo piatto lo puoi conservare in frigo e consumarlo entro 2 giorni a temperatura ambiente.

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